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Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig
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Informationen zur Brennerei Kilchoman
Nach über 124 Jahren ist Kilchoman die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel Islay!
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Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
2005
Geschmacksbewertung
- Kilchoman Sanaig
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
05.05.2018
davorel
24.12.2017
Klaus-Dieter
Aroma: sanfter Rauch, fruchtig, Vanille, Karamell, süß
Geschmack: weich, fruchtig süß, angenehm rauchig, ausgewogen
Abgang: langer Abgang, wärmend rauchig und süß
Kommentar: ein hervorragender Malt, ausgewogen und wärmend; auch preislich in Ordnung; 5 Sterne, 92 %
Geschmack: weich, fruchtig süß, angenehm rauchig, ausgewogen
Abgang: langer Abgang, wärmend rauchig und süß
Kommentar: ein hervorragender Malt, ausgewogen und wärmend; auch preislich in Ordnung; 5 Sterne, 92 %
14.11.2017
Edgar
Aroma: Weicher, nicht zu dominanter Rauch, Frucht, Süße
Geschmack: weich, rund, ausgewogen, Toffee, Süße
Abgang: Rauch wird stärker, wunderbar eingewoben
Kommentar: Eine Offenbarung! Großartiger Malt! 5 Sterne voll verdient!
Geschmack: weich, rund, ausgewogen, Toffee, Süße
Abgang: Rauch wird stärker, wunderbar eingewoben
Kommentar: Eine Offenbarung! Großartiger Malt! 5 Sterne voll verdient!
24.10.2017
walwero
Aroma: Starker, angenehmer Rauch. Dahinter süße Vanille oder Honig.
Geschmack: Deutlicher Rauch, scharf und süß
Abgang: Sehr lang. Rauch, Pfeffer, Süße.
Kommentar: Hab ihn vorher mit etwas Wasser 10 Minuten ruhen lassen. Das trockene Glas riecht (am nächsten Morgen) tatsächlich deutlich nach Vanille. Ein toller Malt. Habe einige Wochen später einen Ardbeg 10 Jahre probiert und den etwas flacher im Aroma und Geschmack erlebt (obwohl auch der ein Whisky nach meinem Geschmack ist).
Geschmack: Deutlicher Rauch, scharf und süß
Abgang: Sehr lang. Rauch, Pfeffer, Süße.
Kommentar: Hab ihn vorher mit etwas Wasser 10 Minuten ruhen lassen. Das trockene Glas riecht (am nächsten Morgen) tatsächlich deutlich nach Vanille. Ein toller Malt. Habe einige Wochen später einen Ardbeg 10 Jahre probiert und den etwas flacher im Aroma und Geschmack erlebt (obwohl auch der ein Whisky nach meinem Geschmack ist).
13.07.2017
Martin
Aroma: Vanille, Rauch, gekochte Früchte, leichtes Karamell
Geschmack: Rauch, Zitrone, Schokolade und Kaffee
Abgang: Mittellang und Rauchig
Kommentar: Sehr komplex für so einen jungen Whisky, gut gemacht. Man darf auf die noch kommenden älteren Abfüllungen gespannt sein. Jetzt 88 Punkte
Geschmack: Rauch, Zitrone, Schokolade und Kaffee
Abgang: Mittellang und Rauchig
Kommentar: Sehr komplex für so einen jungen Whisky, gut gemacht. Man darf auf die noch kommenden älteren Abfüllungen gespannt sein. Jetzt 88 Punkte
12.07.2017
Carsten
Aroma: deutlicher Rauch, Vanille, leichte Süsse, Gewürze
Geschmack: kräftig, rauchig, leicht salzig
Abgang: lang und wärmend
Kommentar: toller interressanter getorfter Malt, hat mir gut gefallen
Geschmack: kräftig, rauchig, leicht salzig
Abgang: lang und wärmend
Kommentar: toller interressanter getorfter Malt, hat mir gut gefallen
Geschmack: Sofort deutliche Süße. Rauch. Weich. Leichter Pfeffer. Eiche. Würzig. Etwas Sherry. Die 46 % merkt man nicht - sehr rund, alles gut eingebunden. Seine Jugend fällt so gut wie gar nicht auf. Wirkt insgesamt sehr anregend, es "prickelt". Und dennoch eine harmonische Komposition.
Abgang: Lang. Ölig. Leicht. Der Rauch bleibt. Pfeffer macht sich breit. Die Süße regt den Speichelfluss an. Anschließend bleibt eine leichte Trockenheit. Schließlich erkennt man Lakritze.
Kommentar: Überraschend gut!