Kilchoman Sanaig

Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig Kilchoman Sanaig
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Eingekochte Früchte, Karamell und Vanille.
Geschmack: Torfrauch, Zitrusfrüchte und Toffee. Andauernd süß.
Abgang: Ausbalanciert und süß mit Früchten und Torfrauch.
Fasstyp: Ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer
Rauchgehalt: 50 ppm
Ursprünglich bestand die erste, limitierte Release von Sanaig aus Bourbonfässern und einem Teil Sherryfässern. Nun wurde die Fasszusammensetzung etwas umgestellt. Dies ist die überarbeitete Abfüllung, sie wurde wieder aus Bourbon- und Sherryfässern kreiert. Die Bourbonfässer erhielten jedoch noch zusätzlich ein Finish in frischen Sherryfässern.
 
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Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Kilchoman
Nach über 124 Jahren ist Kilchoman die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel Islay! weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
2005
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 29 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Süße:
Rauch:
Früchte:
Vanille:
Karamell:
Lagerfeuer:
Beeren:
Sherry:
Gewürze:
Rosine:
Schinken:
Honig:
Maritime Noten:
Malz:
Eiche:
Salz:
Pfeffer:
Medizinischer Rauch:
Seetang:
Birne:
Feige:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Karamell:
Früchte:
Gewürze:
Maritime Noten:
Zitrone:
Eiche:
Salz:
Herb:
Zitrus:
Lagerfeuer:
Vanille:
Schokolade:
Nüsse:
Malz:
Kaffee:
Pfeffer:
Öl:
Kräuter:
Sherry:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Seetang:
Chili:
Beeren:
Heu:
Medizinischer Rauch:
Nelke:
Alkohol:
Abgang
Rauch:
Malz:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Vanille:
Pfeffer:
Beeren:
Nüsse:
Herb:
Sherry:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Karamell:
Öl:
Schinken:
Lagerfeuer:
Geschmacksbewertung - Kilchoman Sanaig
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 9
21.10.2018
WHL
Aroma: Lagerfeuer, Asche, Malz, ein Hauch Vanille, hintergründige Süße

Geschmack: Torf, milde Süße, Stroh, malzig-blumiger Einschlag

Abgang: Weich und lang, zart vanillig, trocken, am Ende Schinken.

Kommentar: Ein guter, kräftiger, würziger und ausgewogen rauchiger Malt, der für meine Begriffe aber die Grenze des erträglichen Rauchgeschmacks erreicht hat. 50 ppm sind ja auch eine Hausnummer.
28.09.2018
Wilhelm
Aroma: Durchaus schon Rauch, aber auch süß, dazu ganz leicht zitronige Fruchtigkeit -- insgesamt ein bisschen wie Bergamotte

Geschmack: Eine klare Kohle/Teer-Rauchnote, aber nicht übertrieben, verbunden mit malziger, sogar leicht karamelliger Süße, allerdings schlank und hell-fruchtig. Geschmeidig.

Abgang: Lange Nachwirkung, die auch vom Alkoholgehalt getrieben wird (nur pur probiert). Die beschriebenen Komponenten bleiben alle spürbar.

Kommentar: Beim ersten Probieren kam er mir etwas eindimensional vor, aber mit der Zeit zeigte er mehr. Durchaus schon eine runde Sache, für mich am oberen Ende der 3-Sterne-Kategorie.
03.06.2018
Tim_Krueger
Aroma: Rauch

Geschmack: Rauch

Abgang: Rauch Rauch

Kommentar:
05.05.2018
davorel
Aroma: Rauch. Leichte Süße. Helle Früchte. Reife Stachelbeere? Etwas Kokosnuss. Eiche. Später wird die Süße deutlicher, Vanille ist erkennbar. Erinnert jetzt an Malzkaffee.

Geschmack: Sofort deutliche Süße. Rauch. Weich. Leichter Pfeffer. Eiche. Würzig. Etwas Sherry. Die 46 % merkt man nicht - sehr rund, alles gut eingebunden. Seine Jugend fällt so gut wie gar nicht auf. Wirkt insgesamt sehr anregend, es "prickelt". Und dennoch eine harmonische Komposition.

Abgang: Lang. Ölig. Leicht. Der Rauch bleibt. Pfeffer macht sich breit. Die Süße regt den Speichelfluss an. Anschließend bleibt eine leichte Trockenheit. Schließlich erkennt man Lakritze.

Kommentar: Überraschend gut!
24.12.2017
Klaus-Dieter
Aroma: sanfter Rauch, fruchtig, Vanille, Karamell, süß

Geschmack: weich, fruchtig süß, angenehm rauchig, ausgewogen

Abgang: langer Abgang, wärmend rauchig und süß

Kommentar: ein hervorragender Malt, ausgewogen und wärmend; auch preislich in Ordnung; 5 Sterne, 92 %
14.11.2017
Edgar
Aroma: Weicher, nicht zu dominanter Rauch, Frucht, Süße

Geschmack: weich, rund, ausgewogen, Toffee, Süße

Abgang: Rauch wird stärker, wunderbar eingewoben

Kommentar: Eine Offenbarung! Großartiger Malt! 5 Sterne voll verdient!
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