Kilchoman STR Cask Matured 2012/2019

Kilchoman STR Cask Matured
Kilchoman STR Cask Matured
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Sommerfrüchte mit Zimt, Karamellbonbon und leichtem Torfrauch.
Geschmack: Weich mit Karamell, roten Beeren, Zitronentörtchen und erdigen Rauchnoten.
Abgang: Lang und sehr würzig mit Noten von Honig und Karamell.
Fasstyp: Rotwein Hogsheads
Für den Kilchoman STR Cask Matured wurden 30 Rotweinfässer mit Hilfe des STR Verfahrens wiederaufbereitet und neu ausgebrannt. Das Ausbrennen erfolgte über Feuer, das nur mit Eiche aus gebrauchten Dauben geschürt wurde. Dadurch kommen die würzigen und süßen Noten aus den Fässern besonders gut zur Geltung. Durch die Wiederaufbereitung geben die Fässer subtilere Rotwein-Noten an den Single Malt ab.
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Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Brennerei-Video
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Informationen zur Brennerei Kilchoman
Nach über 124 Jahren ist die Farmbrennerei Kilchoman die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel Islay. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
2005
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Gewürze:
Rauch:
Zimt:
Eiche:
Karamell:
Süße:
Geschmack
Karamell:
Süße:
Früchte:
Beeren:
Nüsse:
Öl:
Gewürze:
Rauch:
Abgang
Gewürze:
Süße:
Karamell:
Honig:
Rauch:
Geschmacksbewertung - Kilchoman STR Cask Matured 2012/2019
Kunden-Bewertungen:
05.08.2019
powerurs
Aroma: voll, aromatisch, toller Rauch (aschig, erdig, leicht phenolisch), Süße, Karamell, Eiche, Gewürze

Geschmack: voll, rauchig, süß, würzig, Karamell, leichte Fruchtigkeit

Abgang: lang, trocken, würzig, stark rauchig, später noch Süße

Kommentar: Ganz anders, ganz großartig!
10.05.2019
Herstellerbeschreibung
Aroma: Sommerfrüchte mit Zimt, Karamellbonbon und leichtem Torfrauch.
Geschmack: Weich mit Karamell, roten Beeren, Zitronentörtchen und erdigen Rauchnoten.
Abgang: Lang und sehr würzig mit Noten von Honig und Karamell.
Fasstyp: Rotwein Hogsheads
06.07.2019
WeserTeufel