Produktbeschreibung
Die Brennerei: Pulteney
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Kommentar: Traum Malt!
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goldbraun, mit dicken, öligen Schlieren am Glas.
Ein Fan von Pulteney bin ich seit meiner ersten Whiskymesse in Tokyo. Muss in 2015 gewesen sein. Dort lernte ich einen Vertreter kennen, der mich wunderbar eingefügt und gleichzeitig eingeweicht hatte.
Ein herrliches Eichenfass!
Welch ein schönes Aroma.
Erinnert fast etwas an Yamazaki - aber mir schwirren wohl zu viele Assoziationen im Kopf herum.
Zarte Holznoten, Weinaroma, eine leichte Süße, alte Trauben, ordentlich Vanille, Honig … ein großartiges Potpourri dieser unterschiedlichen Fassarten.
Mir treibt es den Speichel in den Mund -
nicht, weil er recht stark wäre,
sondern wegen seiner fruchtig-herben, fast cremigen Noten.
Der umspült reizend meine Geschmacksnerven,
kitzelt mir schmeichlerisch am Gaumen.
Ich nehme an, die Ähnlichkeit mit Yamazaki kommt von den spanischen Eichenfässern. Die verfügen über eine verführerische Süße… es schüttelt mich wohlig am ganzen Körper…
Herrlich!
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Geschmack: Äpfel, Birne, Meeresbrise, Eiche, unreife Johannisbeeren, gesalzenes Ei, Tannine
Abgang: sehr lang
Kommentar: Top!
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