Scotch Universe Omega Nebula II 10 Jahre 2012/2023

Scotch Universe Omega Nebula II
Scotch Universe Omega Nebula II
Geschmacksprofil
Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Spritzig-fruchtig, mit etwas Ananas, grünen Weintrauben, Sternfrucht und Quitte vor dem Hintergrund von ein wenig Malz.
Geschmack Leicht würziger Waldhonig, dazu spritzige Fruchtsüße von Sternfrucht und Quitte, aber nicht so differenziert wie in der Nase. Zunehmend Honig.
Abgang Lang und fein-würzig, mit Honig und Anklängen von spritzigen Früchten.
Region Highlands
Reifung First Fill Sauternes Wine Barrique
nicht kühlgefiltert
Fassstärke
Scotch Universe Omega Nebula II
Scotch Universe Omega Nebula II 10 Jahre 2012/2023
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die Scotch Universe GmbH ist ein kleines, junges, international tätiges Unternehmen mit Sitz in Deutschland. Der unabhängige Abfüller hat es sich zur Aufgabe gemacht, besondere Single Malts und Grain Whiskys aufzuspüren und von Hand auszuwählen. Nicht selten sind Whiskyschätze dabei, die unter dem Einfluss von Sherry-, Wein- oder Likörweinfässern standen. Die Abfüllungen der Universe Serie sind nach Himmelsphänomenen benannt, wodurch der unabhängige Abfüller zum Probieren von neuen Geschmacks-Galaxien in der Whiskywelt einlädt. Der Omega Nebula II verbrachte 10 Jahre in First Fill Sauternes Weinbarriques, ehe er mit 55,9% vol. in Fassstärke ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt wurde. Hergestellt wurde der Single Malt in einer nicht näher genannten Brennerei in den schottischen Highlands.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland

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Herstellerbeschreibung
am 07.11.2023
Aroma: Spritzig-fruchtig, mit etwas Ananas, grünen Weintrauben, Sternfrucht und Quitte vor dem Hintergrund von ein wenig Malz.

Geschmack: Leicht würziger Waldhonig, dazu spritzige Fruchtsüße von Sternfrucht und Quitte, aber nicht so differenziert wie in der Nase. Zunehmend Honig.

Abgang: Lang und fein-würzig, mit Honig und Anklängen von spritzigen Früchten.
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