Unnamed Islay 28 Jahre 1992/2021

Unnamed Islay
Unnamed Islay
  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Abfüller: Signatory
  • Datum: 19.11.1992/15.02.2021
Fasstyp: Bourbon Barrels
Vat-Nummer: 6775
Dieser Unnamed Islay Single Malt stammt aus einer unbekannten Brennerei und wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Cask Strength Collection von Signatory, in der die Whiskys direkt in Fassstärke abgefüllt wurden. Sie sind besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Limitiert auf 252 Flaschen!  
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Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2
i
Aroma
Rauch:
Honig:
Süße:
Geschmack
Früchte:
Gewürze:
Rauch:
Salz:
Leder:
Melone:
Lagerfeuer:
Herb:
Maritime Noten:
Abgang
Rauch:
Geschmacksbewertung - Unnamed Islay 28 Jahre 1992/2021
Kunden-Bewertungen:
26.04.2021
Philipp
Toller alter Islay-Whisky, der frische Noten (Zitrus, Gischt, Strand, nasse Steine, Petrichor) mit denen von langer Reifung (Bienenwachs, Leder, Melone, ätherische Öle) kombiniert. Alles umfasst von Salz, Ruß, Kohle und einer Mischung aus phenolischem und Lagerfeuerrauch. Für mich ein Lagavulin. Denkbar ist aber auch ein untypisches Laphroaig-Fass.
29.03.2021
Edda
Aroma: Rauch und Süße. Honig. Das Bourbonfass hat deutlichen Einfluss

Geschmack: Würzig und phenolisch. Zitrusfrucht.

Abgang: Lang. Kalter Rauch.

Kommentar: Ordentlicher Whisky. Aber trotz 28 Jahre und Fassstärke niemals 438 € wert. Vergleichbar gute Whiskies gibt es ab 65 €. Und hier wird nicht einmal der Name der Distillery angegeben. Ich schätze, dass diese Abfüllung noch vor einem Jahr bei maximal 280 € gelegen hätte. Goldene Zeiten für Whiskyhändler.