Dalmore Sherry Cask Select 12 Jahre

Dalmore Sherry Cask Select
Dalmore Sherry Cask Select
Kundenbewertung
4.4 (94)
Geschmacksprofil
Sherry Sherry Süße Süße Schokolade Schokolade
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Karamellisierte Orangen, Ingwer und Sultaninen. Über allem liegt eine Honignote.
Geschmack Dunkle Schokolade und gehackte Mandeln mit etwas Zimt.
Abgang Mittellang und süß mit Mango, Panna Cotta und Zitronenkuchen.
Region Highlands
Reifung Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Oloroso/PX Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche
Dalmore Sherry Cask Select
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0,7 l · 43 % vol
62,90 €
mit Farbstoff: Zuckerkulör · 89,86 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gefertigt. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.
 
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Inverkehrbringer
Stillman Spirits SL, Paseo de la castellana 259D - 28 Norte, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Farbstoff
Zuckerkulör
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Dalmore

Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Die Brennerei wurde lange vom adeligen schottischen Mackenzie-Clan geführt. Ein Mitglied des Clans rettete einst König Alexander III auf Hirschjagd das Leben, indem er einen ihn angreifenden Hirschen in letzter Sekunde erstach. Daraufhin war der König so dankbar, dass er dem Mackenzie-Clan gestattete den königlichen Zwölfender Hirschen auf ihrem Wappen zu tragen. Noch heute ist dieses Symbol auf den Dalmore Flaschen abgebildet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1839
Dalmore Live Event Set, groß Dalmore Live Event Set, groß
94,29 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand
Dalmore The Fifteen 15 Jahre
(200)

Whisky.de Award 2018

Gewürze Süße Sherry
Dalmore The Fifteen
118,43 €/l
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Dalmore King Alexander III Dalmore King Alexander III
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Dalmore Live Event Set, klein Dalmore Live Event Set, klein
224,17 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand
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· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 94 Bewertungen
4,4 Sterne
5 Sterne
50
4 Sterne
35
3 Sterne
8
2 Sterne
0
1 Stern
1

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (49)
Süße Süße
80% (37)
Früchte Früch.
60% (29)
Zitrus Zitrus
50% (23)
Gewürze Gewür.
40% (17)
Orange Orange
40% (16)
Eiche Eiche
30% (10)
Rosine Rosine
20% (9)
Honig Honig
20% (8)
Nüsse Nüsse
20% (5)
Malz Malz
20% (5)
Karamell Karam.
20% (5)
Kirsche Kirsc.
20% (5)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (4)
Schokolade Schok.
10% (4)
Ingwer Ingwer
10% (4)
Zimt Zimt
10% (4)
Erdbeere Erdbe.
10% (3)
Trauben Traub.
10% (2)
Leder Leder
10% (2)
Haselnüsse Hasel.
10% (2)
Nelke Nelke
10% (2)
Herb Herb
10% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Pflaume Pflau.
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Walnuss Walnu.
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Melone Melone
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (58)
Sherry Sherry
90% (49)
Schokolade Schok.
60% (34)
Gewürze Gewür.
40% (23)
Früchte Früch.
40% (22)
Herb Herb
40% (20)
Eiche Eiche
40% (19)
Dunkle Schokolade Dunkl.
30% (16)
Nüsse Nüsse
30% (14)
Zitrus Zitrus
30% (14)
Karamell Karam.
30% (12)
Orange Orange
20% (10)
Zimt Zimt
20% (8)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (7)
Honig Honig
10% (5)
Vanille Vanil.
10% (4)
Kirsche Kirsc.
10% (4)
Beeren Beeren
10% (3)
Zitrone Zitro.
10% (3)
Pflaume Pflau.
10% (3)
Heide Heide
10% (3)
Walnuss Walnu.
10% (3)
Mandeln Mande.
10% (3)
Kräuter Kräut.
10% (3)
Rosine Rosine
10% (2)
Leder Leder
10% (2)
Tabak Tabak
10% (2)
Dattel Dattel
10% (2)
Ingwer Ingwer
10% (2)
Malz Malz
10% (1)
Kaffee Kaffee
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Limette Limet.
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Feige Feige
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)
Abgang
Sherry Sherry
100% (33)
Süße Süße
100% (31)
Früchte Früch.
60% (18)
Gewürze Gewür.
60% (18)
Eiche Eiche
50% (15)
Schokolade Schok.
50% (14)
Herb Herb
40% (11)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (6)
Malz Malz
20% (5)
Zitrus Zitrus
20% (5)
Nüsse Nüsse
20% (4)
Orange Orange
20% (4)
Kirsche Kirsc.
20% (4)
Kaffee Kaffee
10% (3)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (2)
Rosine Rosine
10% (2)
Dattel Dattel
10% (2)
Karamell Karam.
10% (2)
Öl Öl
10% (2)
Honig Honig
10% (2)
Mandeln Mande.
10% (2)
Zimt Zimt
10% (2)
Tropische Früchte Tropi.
10% (2)
Kuchen Kuchen
10% (2)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Ingwer Ingwer
10% (1)
Pfirsich Pfirs.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Erdbeere Erdbe.
10% (1)

Bewertungen

Nikola
am 17.08.2022
verifiziert
Aroma: Gewürze Nüsse Sherry

Geschmack: Dunkle Schokolade Kaffee Sherry

Abgang: mittel

Kommentar:
Frank
am 14.08.2022
verifiziert
Aroma: Sherry Eiche

Geschmack: Sherry Dattel

Abgang: Dunkle Schokolade Karamell

Kommentar:
Peter
am 11.08.2022
Kommentar:
Eiche Sherry Schokolade Malz
Bernd
am 11.08.2022
verifiziert
Aroma: Ingwer Orange Rosine Melone Sherry

Geschmack: Zimt Nelke Mandeln Schokolade

Abgang: Sherry Tropische Früchte

Kommentar:
Olaf
am 07.08.2022
verifiziert
Aroma: Sofort und deutlich kandierte Saftorange, dann auch kandierter Ingwer. Darüber immer eine schöne, leicht zuckrige, Süße.

Geschmack: Zuerst eine angenehme Zimtschärfe, gefolgt von einem Hauch Marzipan. Immer wieder Anklänge eines kräftigen Milchkaffees (Culi Bohne) und dunkle Milchschokolade. So die 65% Variante ;)

Abgang: Mittellang bis lang, zuerst wieder die Zimtschärfe. Das Marzipan wird zur Mandel. Auch wieder Anklänge des Milchkaffees. Dann auch süße Frucht und leicht sahnig.

Kommentar: Für mich(!) ein toller 12jähriger Whisky, der überraschend aber ausreichend komplex ist. Einer meiner Lieblingswhiskys, den ich immer wieder kaufen würde und auch gerne mit guten Freunden teile :)

P.S.: Der versprochene Zitronenkuchen im Abgang fehlte bei mir. Den musste ich mir dann selber backen ;p
Thomas
am 04.08.2022
verifiziert
Aroma: Sherry Eiche Früchte Erdbeere Süße

Geschmack: Früchte Dunkle Schokolade Kaffee Eiche

Abgang: Eiche Kaffee Gewürze Erdbeere Schokolade

Kommentar:
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