Glencadam 15 Jahre

Glencadam
Glencadam
Kundenbewertung
4.0 (7)
Geschmacksprofil
Malz Malz Süße Süße Gewürze Gewürze
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Gartenfrüchte und Vanille mit Noten von Zitronenschale und gerösteten Nüssen.
Geschmack Süß und cremig mit vielschichtigen Noten von gebrannten Mandeln und Panna Cotta, gefolgt von getrockneten Äpfeln, Muskatnuss und Kakaopulver.
Abgang Lang und ausbalanciert zwischen cremigem Reispudding und würzigem Zimt.
Region Highlands
nicht kühlgefiltert
Glencadam
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0,7 l · 46 % vol
64,90 €
92,71 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die Brennerei Glencadam liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, öffnete sie ihre Tore. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert.
Hersteller
Angus Dundee Distillers Plc 66 Avenue des Champs-Elysees 75008 Paris/FR
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland

Die Brennerei: Glencadam

Die kleine Brennerei Glencadam wurde im Jahr 1825 gegründet und produziert nach traditionellen Methoden. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1825
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 7 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
2
4 Sterne
4
3 Sterne
0
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Honig Honig
100% (3)
Süße Süße
100% (3)
Früchte Früch.
70% (2)
Malz Malz
70% (2)
Beeren Beeren
40% (1)
Zitrone Zitro.
40% (1)
Vanille Vanil.
40% (1)
Eiche Eiche
40% (1)
Gewürze Gewür.
40% (1)
Heide Heide
40% (1)
Grüner Apfel Grüne.
40% (1)
Chili Chili
40% (1)
Kräuter Kräut.
40% (1)
Zitrus Zitrus
40% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Malz Malz
80% (4)
Eiche Eiche
70% (3)
Früchte Früch.
50% (2)
Vanille Vanil.
50% (2)
Zitrus Zitrus
50% (2)
Orange Orange
30% (1)
Pfeffer Pfeff.
30% (1)
Floral Floral
30% (1)
Karamell Karam.
30% (1)
Honig Honig
30% (1)
Chili Chili
30% (1)
Kräuter Kräut.
30% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (2)
Gewürze Gewür.
100% (2)
Floral Floral
100% (2)
Chili Chili
100% (2)
Süße Süße
100% (2)
Kräuter Kräut.
100% (2)
Malz Malz
50% (1)
Heide Heide
50% (1)
Heu Heu
50% (1)
Pfeffer Pfeff.
50% (1)
Honig Honig
50% (1)

Bewertungen

Offinho
am 01.01.2022

Eiche Gewürze Früchte Zitrus Süße Honig Floral
Christian
am 27.12.2021
Aroma: Malz Honig Vanille Zitrone Grüner Apfel

Geschmack: Pfeffer Eiche Malz Karamell

Abgang: Gewürze Eiche Floral Heu

Kommentar: Ich mochte den whisky sehr gerne, eine schöne Flasche, einfach ein handwerklich toll gemachter, grundsolider whisky. Er nuanciert und sanft, dennoch mit Tiefe.
Es hat mir Spaß gemacht etwas mit Wasser zu spielen. Ein paar Tropfen bringen die eher süße Seite in den Vordergrund, nehmen dem weißen Pfeffer etwas die Schärfe.

Am Anfang der Flasche dominierte eher die Würzigkeit, mit abnehmenden Inhalt eher fie Süße. Toller whisky, der sich entwickelt und zum experimentieren einlädt. Hat mir so gut gefallen, dass ich sicher auch mal andere Abfüllungen von Glencadam probieren werden.
hampiy
am 13.12.2021
Aroma: Insgesamt kommt er dunkler daher als der 10-Jährige; während beim 10-Jährigen auch eher Zitrusfrüchte dominierten, sind es hier schon eher Beeren, und zwar vor allem Erdbeeren; im Weiteren etwas Honig und was leicht Malziges; die drei wesentlichen Komponenten, Erdbeere, Honig und Malz sind untereinander unglaublich ausgewogen.

Geschmack: Auf der Zunge beginnt er überraschend süss, begleitet von einer Malzigkeit, aber die Süsse behält die Oberhand und zieht sich extrem in die Länge; sehr erfrischend; später definiert sich die Frucht als eine Orange.

Abgang: Auf den Abgang hin baut sich eine schöne Eichenwürze auf, so dass die Orangenfrucht mehr zur Orangenschale wird.

Kommentar: Gefälliger Whisky; recht vielseitig und spannend zu analysieren.
Andrew
am 15.06.2021
Um Wiederholungen zu vermeiden: Ich kann mich der Bewertung von Markus67 nur anschließen.

Ein toller Highlander. Eher kein Einsteigerwhisky; jedenfalls ich hätte ihn am Anfang der Whiskyreise (vor über 25 Jahren...) so gar nicht würdigen können, obwohl er wohl auch dann geschmeckt hätte. Er ist nur kein Brett an extremen Aromen, er springt einen nicht an, eben gerade keine Sherrybombe oder rauchiger Islay. Eher elegant, fein nuanciert und auch etwas für eine lange Beschäftigung für die Nase.

Nach meiner ersten Flasche (ich konnte die außergewöhnliche Qualität auch erst nach ein paar Versuchen richtig schätzen), habe ich gleich nachbestellt. Was man hat, hat man.
Markus 67
am 24.05.2021
Die Brennerei Glencadam kenne und schätzte ich schon sehr lange. Da ich auch sehr gerne Single Malts mag, die in Ex-Bourbon-Fässern gereift- und ohne Einfluss anderer Fassarten abgefüllt wurden,
ist dieser 15-jährige genau mein Beuteschema.
Mir gefällt dieser Whisky außerordentlich gut. Er ist frisch und trotzdem komplex. Vanille, Zitrus, frisches Obst,
Süße und leicht säuerliche Würze gehen hier Hand in Hand. Darüber hinaus ist er ehrlich und gut gemacht
(nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt, 46%). Er überrascht beim Riechen immer wieder mit neuen Nuancen und er schmeckt wirklich unglaublich lecker. Kein Wunder, dass er Preise gewonnen hat und vom großen Whiskypapst Jim Murray hoch gelobt wurde.
Ein toller Single Malt, der von mir verdiente 5 Sterne bekommt !!!
Markus 67
am 24.05.2021
Kommentar: Die Brennerei Glencadam kenne und schätzte ich schon sehr lange. Da ich auch sehr gerne Single Malts mag, die in Ex-Bourbon-Fässern gereift- und ohne Einfluss anderer Fassarten abgefüllt wurden,
ist dieser 15-jährige genau mein Beuteschema.
Mir gefällt dieser Whisky außerordentlich gut. Er ist frisch und trotzdem komplex. Vanille, Zitrus, frisches Obst,
Süße und leicht säuerliche Würze gehen hier Hand in Hand. Darüber hinaus ist er ehrlich und gut gemacht
(nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt, 46%). Er überrascht beim Riechen immer wieder mit neuen Nuancen und er schmeckt wirklich unglaublich lecker. Kein Wunder, dass er Preise gewonnen hat und vom großen Whiskypapst Jim Murray hoch gelobt wurde.
Ein toller Single Malt, der von mir verdiente 5 Sterne bekommt !!!
  1. 1
  2. 2