Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Evolution gehört zu einer Serie exklusiver und limitierter junger Abfüllungen verschiedener Eichenholzausprägungen. Ziel ist es, den Genießern einen kleinen Einblick in die unterschiedliche Entwicklung der reifenden Whiskys in verschiedenen Fässern zu geben.
Diese Abfüllung reifte in First Fill Weißeichenfässern, in denen zuvor George Dickel Whiskey lagerte.
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Glenglassaugh
Glenglassaugh liegt direkt am Fluss Spey, der der gesamten Speyside seinen Namen verlieh. Die Brennerei wurde 1986 geschlossen und nahm erst 2008 den Betrieb wieder auf.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1875
Glenglassaugh 12 Jahre
Whisky.de Award 2023
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45 % vol
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71,29 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Früch.
Vanil.
Malz
Birne
Gerste
Ananas
Eiche
Zitrus
Floral
Honig
Tropi.
Kräut.
Geschmack
Süße
Früch.
Eiche
Gewür.
Banane
Karam.
Malz
Gerste
Pfeff.
Zitrus
Vanil.
Nüsse
Öl
Zitro.
Rauch
Apfel
Floral
Weizen
Ingwer
Seeta.
Birne
Pfirs.
Honig
Alkoh.
Kräut.
Marit.
Zitro.
Abgang
Vanil.
Süße
Früch.
Eiche
Gewür.
Heide
Pfeff.
Pfirs.
Chili
Kräut.
Zitrus
Bewertungen
Ernst
am 13.07.2023
Kommentar:
Leitner
am 26.06.2023
Kommentar:
pverenkotte
am 06.06.2023
Aroma: Vanille, Pudding, Crême Brulée, Süße, Gebäck, ungebackener Kuchenteig; dahinter süße, helle, teilweise exotische Früchte; bekommt sogar nen floralen Touch, etwas Holz; riecht wie ein fantastischer Nachtisch in einem Eichenschrank
Geschmack: oh wow, deutlich sauere Anteile dabei, Eiche, Wumms, Gewürz, VOLL; Vanille, süße Obstgarten-Früchte, bisschen Alkohol, Pfirsich, Zitrus, frisch
Abgang: deutlich changierend zwischen Holz, sauer-süß (Zitrus, Pfirsich), Gewürz, Gebäck, frisch gut; hier die Vanille kaum noch, aber lecker!
Kommentar: stark, echt gut, richtig voll, süß, frisch, lecker, da ist ne Menge drin, ganz schön viele schöne Aromen!
Geschmack: oh wow, deutlich sauere Anteile dabei, Eiche, Wumms, Gewürz, VOLL; Vanille, süße Obstgarten-Früchte, bisschen Alkohol, Pfirsich, Zitrus, frisch
Abgang: deutlich changierend zwischen Holz, sauer-süß (Zitrus, Pfirsich), Gewürz, Gebäck, frisch gut; hier die Vanille kaum noch, aber lecker!
Kommentar: stark, echt gut, richtig voll, süß, frisch, lecker, da ist ne Menge drin, ganz schön viele schöne Aromen!
Mokka
am 28.05.2017
Aroma: leicht, mild, frisch, Williams-Birne, Vanille(pudding), grüne Apfelschale. Nach längerem Riechen Saft von Obstsalat (nicht säuerlich)
Geschmack: weich, cremig, dann ein Schwall pfeffriger Würze (angenehm) gefolgt von leichter Getreide-Süße, angedeutet reife Bananen,
Abgang: mittellang würzig-pfeffrig, leicht herb werdend, deutlich frische Orangenschale im geleerten Glas
Kommentar: ausergewöhnlicher, jung wirkender Whisky, der an einen Birnenobstler (junges Destillat) erinnert und im Mund mit pfeffriger Würze und im Nachklang mit Orangenschale überrascht. Mit 50Vol% gut trinkbar. Sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Kenne keinen vergleichbaren, ähnlich war nur ein deutscher 50Vol% Moonschine Whisky, allerdings ohne den Pfeffer. Empfehlenswert.
Geschmack: weich, cremig, dann ein Schwall pfeffriger Würze (angenehm) gefolgt von leichter Getreide-Süße, angedeutet reife Bananen,
Abgang: mittellang würzig-pfeffrig, leicht herb werdend, deutlich frische Orangenschale im geleerten Glas
Kommentar: ausergewöhnlicher, jung wirkender Whisky, der an einen Birnenobstler (junges Destillat) erinnert und im Mund mit pfeffriger Würze und im Nachklang mit Orangenschale überrascht. Mit 50Vol% gut trinkbar. Sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Kenne keinen vergleichbaren, ähnlich war nur ein deutscher 50Vol% Moonschine Whisky, allerdings ohne den Pfeffer. Empfehlenswert.
Peter
am 22.05.2016
Aroma: Frische Gerste
Geschmack: Kräftige Würze mit leichter Süße.
Abgang: Kurz und mild aber leicht pfefferig .
Kommentar: Anfangs etwas scharf, danach immer angenehmer. Wenig komplex.
Geschmack: Kräftige Würze mit leichter Süße.
Abgang: Kurz und mild aber leicht pfefferig .
Kommentar: Anfangs etwas scharf, danach immer angenehmer. Wenig komplex.
Herstellerbeschreibung
am 20.05.2015
Aroma:
Süße Gerste, Ananas und buttrige Vanille. Es folgen würzige Eiche und karamellisierte Birnen.
Geschmack:
Kräftig mit pfeffriger Eiche, grünen Äpfeln und frisch gemahlener Gerste. Noten von salzigem Karamell, reifen Bananen und Fruchtsalat.
Abgang:
Eiche und weiche Früchte mit Anklängen von Vanille.
Süße Gerste, Ananas und buttrige Vanille. Es folgen würzige Eiche und karamellisierte Birnen.
Geschmack:
Kräftig mit pfeffriger Eiche, grünen Äpfeln und frisch gemahlener Gerste. Noten von salzigem Karamell, reifen Bananen und Fruchtsalat.
Abgang:
Eiche und weiche Früchte mit Anklängen von Vanille.
