Wolfburn Morven

Wolfburn Morven
Wolfburn Morven
Wolfburn Morven
Kundenbewertung
4.1 (18)
Geschmacksprofil
Süße Süße Vanille Vanille Seetang Seetang Rauch Rauch
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Rauchig und fruchtig mit Seeluft.
Geschmack Floral und leicht würzig mit Getreide und Vanille.
Abgang Wunderbar lang und rauchig.
Region Highlands
nicht kühlgefiltert
Rauchig
Rauchgehalt des Malzes: 10 ppm
Wolfburn Morven
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0,7 l · 46 % vol
39,90 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Wolfburn Morven ist die dritte ständig verfügbare Abfüllung der Brennerei. Im Gegensatz zu Aurora und Northland wird er aus leicht rauchiger Maische destilliert.
Hersteller
Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf /DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland

Die Brennerei: Wolfburn

Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
2012
Wolfburn Aurora Wolfburn Aurora
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Wolfburn Northland Wolfburn Northland
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 18 Bewertungen
4,1 Sterne
5 Sterne
9
4 Sterne
4
3 Sterne
3
2 Sterne
2
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (16)
Seetang Seeta.
90% (14)
Maritime Noten Marit.
90% (14)
Früchte Früch.
70% (10)
Süße Süße
50% (7)
Kräuter Kräut.
40% (6)
Lagerfeuer Lager.
40% (5)
Heide Heide
30% (4)
Vanille Vanil.
20% (3)
Malz Malz
20% (3)
Grüner Apfel Grüne.
20% (2)
Floral Floral
20% (2)
Honig Honig
20% (2)
Gras Gras
10% (1)
Eiche Eiche
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Kiwi Kiwi
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (13)
Vanille Vanil.
70% (9)
Gewürze Gewür.
70% (9)
Rauch Rauch
70% (9)
Malz Malz
60% (7)
Kräuter Kräut.
60% (7)
Gerste Gerste
50% (6)
Floral Floral
50% (6)
Weizen Weizen
40% (5)
Früchte Früch.
30% (3)
Lagerfeuer Lager.
30% (3)
Seetang Seeta.
30% (3)
Maritime Noten Marit.
30% (3)
Eiche Eiche
20% (2)
Apfel Apfel
20% (2)
Honig Honig
20% (2)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Salz Salz
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Grüner Apfel Grüne.
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Anis Anis
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (12)
Süße Süße
60% (6)
Gewürze Gewür.
50% (5)
Lagerfeuer Lager.
30% (3)
Schokolade Schok.
20% (2)
Malz Malz
20% (2)
Heide Heide
20% (2)
Kräuter Kräut.
20% (2)
Herb Herb
20% (2)
Früchte Früch.
10% (1)
Vanille Vanil.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Bewertungen

Eigerle
am 22.01.2022
Aroma: Riecht irgendwie nach einem erloschenen Feuer oder ausgepusteter Kerze. Etwas muffig dabei und Gewürznoten (aber nicht orientalisch). Dabei ein schwach salziger Meeresduft. Wird mit der Zeit etwas süßlicher und fruchtiger (Zitronen und Birnen). Interessant und lädt zum längeren Verriechen ein. (22)
Geschmack: Insgesamt entsteht zu Beginn im Mund ein eher flacher Eindruck. Zu wenig Komplexität. Eine leichte Medizinnote und die schwache Salzigkeit bleiben konstant erhalten. Etwas fruchtiges Malz kämpft mit Eiche und ledrigem Geschmack. (17)
Abgang: Mittellang und aufgrund der mäßigen Tiefe überraschend nachklingend. Bleibt im eher süßen Bereich und „holt die Kohlen insgesamt betrachtet aus dem Feuer“ bzw. rettet den Gesamteindruck. Im allerletzten Ausklingen noch eine zarte Wacholdernote verknüpft mit einem feinen Rauch. (22)
Kommentar: Besser als die Erstausgabe des Dreijährigen (s. Notizen vom 17.06.2016) und stark entwicklungsfähig. Die machen da oben im nördlichen Schottland echt gute Arbeit. Bei unserem Besuch in der Destillerie schwappte auch der Enthusiasmus direkt auf uns über. Weiter so! (21)
82/100
Marco
am 17.12.2021
Aroma: Malz Süße Honig Maritime Noten Grüner Apfel
Wunderbar jung mit grünen Äpfeln. Malznoten in der Nase mit einer ganz feinen maritimen Note. Ganz dezent folgt etwas Rauch.

Geschmack: Rauch Malz Süße Honig Grüner Apfel Maritime Noten
Toll destilliert. Kaum Alkoholnoten spürbar. Weich und schon sehr rund mit süßlichen Akzenten. Leichter Rauch.

Abgang:Süße Gewürze Schokolade
Schöner süßer Abgang mit Honig und geringer Würzigkeit. Die Rauchnote umrundet den Süße. Eher kurzer Abgang

Kommentar: Eine tolle junge Destille auf die man in der Zukunft gespannt sein darf.
MacRunrig
am 28.10.2021
Aroma: Fruchtig-herb, maritim; mit Fruchtnoten von säuerlichen Äpfeln, vielleicht auch Kiwis; etwas Vanille, Gerstenmalz.

Geschmack: Maritim & frisch; kräftige Eiche; ziemlich salzig; ein Hauch Anis; Gerstenmalz; säuerlich-herbe Fruchtnoten (Herbstprinz- oder Boskop-Äpfel; noch nicht ganz reife Aprikosen (?)); mittelstarker Rauch ("gefühlt" stärker als die offiziell genannten 10 ppm).

Abgang: Mittellang; würzig, trocken, herb, leicht rauchig; kaum noch Fruchtnoten.

Kommentar: Da die Brennerei Wolfburn Ende Januar 2013 ihre Produktion aufnahm, hat dieser NAS-Whisky eine Reifezeit von maximal viereinhalb Jahren. Für dieses jugendliche Alter ist er allerdings bereits erstaunlich gut. Nach 6 bis 8 weiteren Jahren hätte er sicher das Potenzial für einen überdurchschnittlichen Single Malt. Er erinnert ein wenig an einen Machrie Moor von Arran, ist aber deutlich 'maritimer' und viel herber - hat also ein eigenständiges Profil in der vielgestaltigen schottischen Whisky-Landschaft.
Drei Sterne (von 5) - mit Tendenz 'nach oben'.
hb@hamburg4ever.de
am 01.08.2021
Aroma:
erst sanfter Rauch, nicht phenolig, dann blumig, grasig, Moos, Rauch verfliegt nach kurzer Zeit, Eukalyptus, Menthol Salbei - unglaublich... Das Gesicht in der Menge - ein Spaziergang über eine Wiese wie aus der Ricola-Werbung.

Geschmack:
der Rauch ist wenig zu schmecken, bitter süßlich, metallisch, das geringe Alter kommt durch

Abgang:
speckig, sehr ölig, zarter süßer Rauch. Mach einiger Zeit seifig. Eher kurz

Kommentar:
Ein ganz anderer Whisky als die breite Masse. Das Aroma ist unglaublich vielfältig. Der Geschmack kann da nicht ganz mithalten. Man kann gespannt sein wie die älteren Abfüllungen werden.
WortalMombat
am 16.05.2021
Aroma: Rauch Maritime Noten Honig Karamell Floral
Tolle Nase: Erst dezenter Torfrauch, dann Seeluft, Lindenhonig, florale Noten und Karamell.

Geschmack: Honig Maritime Noten Rauch
Erst Honigsüße, dann metallische Jugend und maritime Noten. Nicht übermäßig komplex aber zu jeder Zeit sehr rund und angenehm.

Abgang: Süße
Milder, cremig-süßer Abgang.

Kommentar:
Wunderbar ausbalancierter Whisky, dem man seine Jugend bei der Farbe und im Geschmack anmerkt. Das stört jedoch überhaupt nicht und es ist schön, dass die Brennerei dazu steht (keine Farbstoffe). Lobend sind außerdem die hochwertige Verpackung und schöne Flasche zu erwähnen.
Thomas
am 22.02.2021
Aroma: sehr mild; Zitrus Grüner Apfel Malz Süße Rauch etwas Salbei

Geschmack: Zitrus Gewürze Eiche Rauch etwas Zitronengras/Salbei

Abgang: Gewürze Herb Zitrus Kräuter

Kommentar: Alle Aromen sind sowohl in der Nase, am Gaumen als auch im Abgang eher verhalten, nur dezent vorhanden.
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4