Black Saddle 12 Jahre

Black Saddle
Black Saddle
  • Sorte: Kentucky Straight Bourbon
Aroma: Fruchtig nach reifen Erdbeeren. Dazu Noten von Eiche, Crème brûlée und würzigem Nougat.
Geschmack: Leicht vanillig mit Karamell, Zimt und leichten Pfeffernoten.
Abgang: Wärmend mit Pfeffer und Mandeln.
Black Saddle ist 12 Jahre alt - für einen amerikanischen Whiskey ein sehr hohes Alter. Im Jahr 2014 erhielt dieser Kentucky Straight Bourbon bei der San Francisco World Spirits Competition zweimal Gold.
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Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: USA
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2
i
Aroma
Früchte:
Vanille:
Karamell:
Süße:
Geschmack
Gewürze:
Kräuter:
Abgang
Eiche:
Süße:
Geschmacksbewertung - Black Saddle 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
10.11.2018
Michael
Aroma: Vielversprechend, riecht wie ein guter Bourbon

Geschmack: Verholzt, bitter

Abgang: kurz

Kommentar: Ich war sehr enttäuscht, bei dem Preis und den gewonnenen Preisen konnte man eigentlich wesentlich mehr erwarten, bislang habe ich nur Bourbons getrunken, die besser waren, als dieser, so stecken ihn eigentlich alle nach Jim Beam´s Master Destillern benannten Bourbons in die Tasche, und die sind ja deutlich jünger. Bei Bourbon muss man eben aufpassen, Alter heisst hier nicht zwingend Qualität, dem einen steht das Alter, man denke nur an die älteren Eliah Craigs, dem anderen aber jedoch nicht.
07.07.2018
Tomm
Aroma: Mild kräuterige Bourbon-Note, frisch fruchtig, Vanille & Karamell ...
Geschmack: Sehr trocken-bitter, Kräuter-würzig
Abgang: sehr lang anhaltend; milder und süßer und ausgewogener werdend
Kommentar:
Hier wird´s schwierig - Im Aroma vielversprechend, doch im Geschmack zunächst nur extrem trocken und bitter.
Erst im Abgang wird es milder und süßer. Im Ausklingen erfaltet sich dann erst eine Ausgewogenheit zwischen Süße, Würzigkeit und feiner Eiche.
Also: schnell schlucken, abwarte, und erst dann genießen ...
(Sehr ambivalent, schwer zu bewerten)
30.08.2017
mpbgru