Elijah Craig 12 Jahre

Elijah Craig
Elijah Craig
  • Sorte: Kentucky Straight Bourbon
Aroma: Vanille, etwas fruchtig, mit einer Spur von Eiche und Minze.
Geschmack: Sanft und warm mit Eichennoten und einem Hauch von Gewürzen und Rauch.
Abgang: Lang, süß und komplex.
Dieser Small Batch Bourbon wird aus speziell ausgewählten Fässern abgefüllt. Der Master Distiller wählt meist nicht mehr als 50-75 Fässer von der mittleren Ebene des Lagerhauses aus.
3.8 (151)
0,7 Liter 47 % vol
31,90 EUR
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Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG Winsbergring 12-22 22525 Hamburg/DE
Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: USA
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Informationen zur Brennerei Heaven Hill
Die Heaven Hill Destillerie in Louisville, Kentucky, besitzt eine große Besonderheit: Sie ist die größte unabhängige, familiengeführte Destillerie im ganzen Land, dabei sind zwei Namen mit Heaven Hill verbunden: Shapira und Beam. Shapira ist der Name der Besitzer und alle Master Destiller waren Mitglieder der Beam-Familie. Analysten behaupten außerdem, dass Heaven Hill 2015 der siebtgrößte Whisky Anbieter der USA war. In der Brennerei wird jedoch nicht nur Whiskey produziert, sie wurde zwar als Bourbon-Hersteller gegründet, aber das Sortiment wurde in den letzten zwei Jahrhunderten enorm erweitert (Malt Whiskey, Gin, Wodka, Likör, Rum). Sie werden unter dem Firmenlabel einige international bekannte Marken finden, wir beschränken uns dabei mal auf den Whiskey. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
USA, Kentucky
Geschmacksbewertung - Elijah Craig 12 Jahre
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
29.05.2017
El_Bastardo
Aroma: Stark nach Eiche und Vanille. Etwas später kommen süße Töne zum Vorschein, aber irgendwie gar nicht fruchtig. Riecht gar nicht nach 47%.

Geschmack: Schmeckt auch nicht nach 47%. Er ist recht würzig, aber von der alkoholischen Stärke würde ich ihn schon fast als "mild" einordnen. Daneben massig Eiche und wenig sonst. All das aber sehr voluminös und etwas süßlich. Purer Bourbon!

Abgang: Es bleibt ein angenehmer holziger, aber nicht bitterer Ton, der die Zunge und den ganzen Mundraum überzieht. All das plus nette Vanillenoten.

Kommentar: Ich kann mir vorstellen, dass besonders der Abgang die Geschmäcker teilt. Diejenigen, die es mögen, mögen es besonders und diejenigen, die es nicht mögen, hat er hier endgültig vergrault. Von mir Daumen hoch.
12.02.2017
Porty
Aroma: Intensiv nach Vanille und Eiche, kaum Fruchtnoten

Geschmack: kräftig süß und intensive Eichenwürzigkeit

Abgang: Recht lang

Kommentar: Für meinen Geschmack ist das schon zu viel Holz.
08.02.2017
Marko_I
Aroma: brauner Zucker, Karamell, Zimt, dunkle Schokolade, trockenes Sägemehl, leichte Minzfrische

Geschmack: kräftig, vollmundig, wenig Süße, eher bitter-herb, angebrannter Zucker, gebrannte Mandeln, Leder, Tabak, Nelken, Pfeffer

Abgang: lang, Bitterschokolade, angebrannt, Pfeffer, Tabak

Kommentar: Toller eigenständiger Bourbon mit ordentlich Holzeinfluss für preiswerte 30€, ist mir einer der liebsten und lässt erahnen, was da bei höherem Alter noch möglich ist.
28.02.2016
Uidze
Aroma: Vanille, leichtes Brennen in der Nase (nicht unangenehm), Eiche, süß

Geschmack: würzig, pricklet auf der Zunge, leicht trocken, etwas Eiche

Abgang: mittellang, leichte Bitterkeit von der Eiche, wärmt,

Kommentar: Als Malthead, der auf die Raucher steht, ein interressanter Ausflug zum Bourbon. Lecker, Preisleitung stimmt.
25.02.2016
Rusi
Aroma: intensiv, süß, Vanille, Karamell, fruchtig, Eiche, nur leichte Bourbon-Klebstoffnote

Geschmack: süß, kräftig, süß, fruchtig, Eiche

Abgang: lang, angenehm

Kommentar: sehr gut, Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis
15.01.2016
kk.negore86
Aroma: sehr süß, fruchtige Note (marille)

Geschmack: trocken, würzige eiche, süß, leichter Rauch

Abgang: lang trocken und würzig

Kommentar: sehr feiner bourbon
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