Evan Williams Single Barrel Vintage 2012/2020

Evan Williams Single Barrel Vintage
Evan Williams Single Barrel Vintage
Kundenbewertung
4.0 (5)
Geschmacksprofil
Eiche Eiche Süße Süße Honig Honig
Sorte Kentucky Straight Bourbon
Aroma Süß mit Karamell und Eiche, dazu Röstaromen.
Geschmack Üppig-würzig nach Eiche und Honig, sowie Apfel- und Orangennoten.
Abgang Lang anhaltend.
Fassnummer 1741
Evan Williams Single Barrel Vintage
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0,7 l · 43,3 % vol
39,90 €
57,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Für Evan Williams Single Barrel Vintage werden speziell von den Heaven Hill Master Distillern Einzelfässer ausgewählt - für einen Kentucky Straight Bourbon eher untypisch. Auch das hohe Alter von über sieben Jahren ist eine Besonderheit für einen Bourbon.
Hersteller
Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG Winsbergring 12-22 22525 Hamburg/DE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
USA
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Heaven Hill

Die Heaven Hill Destillerie in Louisville, Kentucky, besitzt eine große Besonderheit: Sie ist die größte unabhängige, familiengeführte Destillerie im ganzen Land. Dabei sind zwei Namen mit Heaven Hill verbunden: Shapira und Beam. Shapira ist der Name der Besitzer - und alle Master Destiller waren Mitglieder der Beam-Familie. Analysten behaupten außerdem, dass Heaven Hill 2015 der siebtgrößte Whisky Anbieter der USA war. In der Brennerei wird jedoch nicht nur Whiskey produziert. Auch wenn sie als Bourbon-Hersteller gegründet wurde, wurde das Sortiment in den letzten zwei Jahrhunderten enorm erweitert (Malt Whiskey, Gin, Wodka, Likör, Rum). Unter dem Firmenlabel findet man einige international bekannte Marken, wobei wir uns hier auf den Whiskey beschränken. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
USA, Kentucky
Rittenhouse Rye 100 Proof Rittenhouse Rye 100 Proof
45,57 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 5 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
3
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Karamell Karam.
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Eiche Eiche
90% (5)
Vanille Vanil.
20% (1)
Malz Malz
20% (1)
Gerste Gerste
20% (1)
Leder Leder
20% (1)
Weizen Weizen
20% (1)
Herb Herb
20% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (8)
Eiche Eiche
80% (6)
Gewürze Gewür.
80% (6)
Honig Honig
80% (6)
Früchte Früch.
70% (5)
Apfel Apfel
70% (5)
Vanille Vanil.
40% (3)
Karamell Karam.
30% (2)
Schokolade Schok.
20% (1)
Orange Orange
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Abgang
Gewürze Gewür.
100% (1)

Bewertungen

Herstellerbeschreibung
am 05.11.2021
Aroma: Süß mit Karamell und Eiche, dazu Röstaromen.

Geschmack: Üppig-würzig nach Eiche und Honig, sowie Apfel- und Orangennoten.

Abgang: Lang anhaltend.
Mr. W
am 07.10.2021
Karamell und Vanille, kraftvoll würzig mit Röstaromen und etwas Eiche.
Interessanter Bourbon, der mich allerdings nicht ganz überzeugt.
Vier Sterne mit Tendenz zu dreien.
marmeladow
am 27.09.2021
Barrel 913 - 8/18/11 bis 7/8/19, entkorkt vor 61 Tagen. Hält durchgehend sein schmackhaftes Bourbon-Niveau. Im Querschnitt 4,3 Sterne

Aroma: Satte, bernsteingoldene Farbe. Die Nase verspricht einiges, voll"nasig" und aromatisch vielfältig. Keine Klebstoffnoten.
Vanille und Karamell mit diskreten Röstaromen. Anklänge an Mais und Getreide. Später (verträgt Zeit im Glas) auch Leder, aromatisierter Pfeifentabak, süsse Melasse und etwas Eichenwürze.

Geschmack: Im Antritt kraftvoll und zugleich samtig-süss. Kleidet schön den Mund aus. Kein Klebstoff.
Mais, Vanille, Hauch Orange. Dann auch Eichenwürzigkeit und zartbitter-süße Schokolade neben Honig und Ahornsirup


Abgang: gut mittellang, alles drin, was Nase und Gaumen versprachen. Wird zum Schluss kräftiger in seiner angedeutet pfeffrigen Würze

Kommentar: Ein facettenreicher, gut gemachter und gelagerter Straight Bourbon, als solcher empfehlenswert und mit gutem PLV ausgestattet.
marmeladow
am 24.08.2021
Barrel 913 - 8/18/11 bis 7/8/19, entkorkt vor 29 Tagen. Noch runder, noch schmackhafter, noch mehr Komplexität, gemessen an Straight Bourbon.
Dager jetzt 4,5 Sterne im Vergleich zu anderen Straight Bourbons. Sehr empfehlenswert!
marmeladow
am 26.07.2021
frisch entkorkt Barrel 913 - 8/18/11 bis 7/8/19: Für mich und drei Mitverkoster eine schnell präsente schöne Bourbon-Neuerfahrung. Leichte Honigsüsse, Röstaromen, Karamel und fein-würzige Vanille. Sehr überzeugend.
4 Sterne mit klarer Plustendenz
doorsofperception
am 15.10.2021