Michter's Sour Mash

Michter's Sour Mash
Michter's Sour Mash
  • Sorte: Whiskey
Aroma und Geschmack: Starke Zimtaromen mit Butter und Mandeln.
Abgang: Pfeffrig.
Dieser Michter's ist nach dem Produktionsprozess benannt, den fast alle amerikanischen Brennereien bei der Herstellung ihres Whiskeys verwenden. Beim sogenannten Sour Mash wird ein Teil der bereits vergorenen Maische der frischen Maische zurückgeführt, um den Gärungsprozess zu starten.
Wegen seiner Zusammensetzung aus verschiedenen Getreidesorten ist der Sour Mash weder Bourbon noch Rye.
Mandeln Nüsse Malz Gras Eiche
4.3 (3)
0,7 Liter 43 % vol
52,90 EUR
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75,57 EUR/l enthält Farbstoff: Zuckerkulör
Mack & Schühle AG Neue Str. 45 73277 Owen/Teck/DE
Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: USA
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Informationen zur Brennerei Michter's
Michter's
Die Michter's Brennerei liegt in der Stadt Schaefferstown zwischen Philadelphia und Harrisburg. Sie wurde bereits im Jahre 1753 gegründet. 1988 musste die Brennerei schließen, da sie in wirtschaftliche Schwierigkeiten geriet. Adolf Hirsch kaufte 1974 die Lagerbestände auf und bringt seitdem ältere Abfüllungen auf den Markt. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
USA, Kentucky
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Geschmack
Nüsse:
Mandeln:
Malz:
Vanille:
Gras:
Eiche:
Weizen:
Süße:
Kräuter:
Abgang
Gewürze:
Pfeffer:
Malz:
Geschmacksbewertung - Michter's Sour Mash
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Kunden-Bewertungen:
02.12.2015
Lukas
Kommentar: Hmm, ist okay. Etwas unausgewogen - ist halt ein Sour Mash. Nächstes mal lieber einen richtigen Bourbon oder Rye. Der Korken sass bei meiner Flasche sehr lose, so das ständig Kondenstropfen im Flaschenhals sichtbar waren. Nichts schlimmes aber für lange Lagerung wohl nicht so geeignet.
19.08.2015
Herstellerbeschreibung
Aroma und Geschmack: Starke Zimtaromen mit Butter und Mandeln.

Abgang: Pfeffrig.
10.08.2015
flügellahm
08.03.2015
Maikel