Woodford Reserve Malt

Woodford Reserve Malt
Woodford Reserve Malt
Woodford Reserve Malt
Kundenbewertung
4.3 (10)
Geschmacksprofil
Schokolade Schokolade Karamell Karamell Eiche Eiche
  • Sorte
    Kentucky Straight Malt
  • Aroma
    Weiche, nussige Noten mit leichtem Karamell und Milchschokolade. Dazu Fruchtnoten wie Apfel, Trockenfrüchte und tropische Früchte. Gefolgt von braunen Gewürzen, Zucker und Minze.
  • Geschmack
    Dunkle Schokolade, Karamell, mit Kakaopulver überzogene Nüsse und Gewürze. Geröstete Kokosnuss mit Eichennoten.
  • Abgang
    Nussig mit süßen Schokoladen- und Malznoten.
Woodford Reserve Malt
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Woodford Reserve Malt gehört zu der Serie von vier Kentucky Straight Whiskeys aus der Woodford Destillerie, die als größten Anteil jeweils eine der vier Hauptgetreidearten enthalten: Mais (Bourbon), Roggen (Rye), gemälzte Gerste (Malt) und Weizen (Wheat). Die Maische aus Übersee unterscheidet sich von den klassischen Rezepten: Zum Gerstenmalz (51%) wurde noch Mais (47%) und Roggen (2%) kombiniert. Die Malt-Herstellung ist traditionsgemäß schottisches Terrain. Die amerikanische Woodford-Brennerei ergänzt nun ihr Sortiment um einen Kentucky Straight Malt.
 
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Hersteller
Brown-Forman Deutschland GmbH Dammtorwall 7 20354 Hamburg/DE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
USA
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Woodford Reserve

Woodford Reserve ist eine besondere Bourbon-Brennerei in Versailles, Kentucky, die sich von anderen unterscheidet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Bourbon-Brennereien, die mit Destillationskolonnen brennen, hat man hier drei Pot Stills und kreiert daraus einen dreifach gebrannten aromatischen Whiskey. Die ehemalige Labrot & Graham Brennerei gehört zum amerikanischen Brown-Forman Konzern, der die Brennerei 1940 erwarb. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
USA, Kentucky
Woodford Reserve Bourbon Woodford Reserve Bourbon
41,29 €/l
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Woodford Reserve Double Oaked mit Geschenkkarton Woodford Reserve Double Oaked mit Geschenkkarton
67,00 €/l
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Woodford Reserve Double Oaked Woodford Reserve Double Oaked
64,14 €/l
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Woodford Reserve Rye Woodford Reserve Rye
49,86 €/l
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49,86 €/l
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Woodford Reserve Very Fine Rare Bourbon Woodford Reserve Very Fine Rare Bourbon
197,86 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 10 Bewertungen
4,3 Sterne
5 Sterne
3
4 Sterne
7
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (10)
Süße Süße
100% (10)
Schokolade Schok.
90% (8)
Gewürze Gewür.
70% (7)
Karamell Karam.
70% (7)
Kräuter Kräut.
70% (7)
Minze Minze
70% (7)
Sherry Sherry
60% (5)
Getrocknete Früchte Getro.
60% (5)
Apfel Apfel
60% (5)
Tropische Früchte Tropi.
60% (5)
Vanille Vanil.
40% (3)
Eiche Eiche
40% (3)
Nüsse Nüsse
30% (2)
Malz Malz
30% (2)
Banane Banane
30% (2)
Birne Birne
30% (2)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Heu Heu
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Mandeln Mande.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (10)
Eiche Eiche
100% (9)
Schokolade Schok.
90% (8)
Nüsse Nüsse
90% (8)
Gewürze Gewür.
90% (8)
Karamell Karam.
70% (7)
Dunkle Schokolade Dunkl.
70% (6)
Herb Herb
70% (6)
Malz Malz
60% (5)
Früchte Früch.
40% (4)
Vanille Vanil.
40% (3)
Weizen Weizen
40% (3)
Roggen Roggen
30% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (9)
Nüsse Nüsse
80% (7)
Eiche Eiche
80% (7)
Malz Malz
50% (4)
Herb Herb
40% (3)
Dunkle Schokolade Dunkl.
30% (2)
Karamell Karam.
30% (2)
Vanille Vanil.
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Gerste Gerste
20% (1)
Leder Leder
20% (1)
Weizen Weizen
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Nelke Nelke
20% (1)
Roggen Roggen
20% (1)

Bewertungen

Tobias
am 13.10.2020
Batch 4, Bottle No. 0421

Aroma: Malz, ein bisschen Schokolade Eiche

Geschmack: Süße Vanille Malz, weich für einen Bourbon, anfangs kommt der Malt durch, danach übernimmt der Bourbon das Ruder,

Abgang: Süße, süß im Abgang, mittellang, wohlig wärmend

Kommentar:

Der reguläre Woodford Reserve gehört zu meinen liebsten Bourbons, entsprechend gespannt war ich auf den WR Malt. Definitiv ein interessantes Produkt! Wie bereits geschrieben, geschmacklich zwischen Bourbon und Single Malt. Insgesamt eher weich für einen Bourbon, dafür etwas länger im Abgang als die typischen Vertreter der Bourbon-Zunft. Definitiv mal was anderes und einen Blick wert wenn man mal über den Tellerrand blicken möchte! Hält definitiv was der Name Woodford Reserve verspricht.
marmeladow
am 08.03.2020
3. Runde Batch 3 - Bottle No. 1150 - L093810635 - keine Weiterentwicklung in der sich leerenden Flasche. Braucht weiter gut 20 Minuten Atmungszeit im Nosing-Glas.

Aroma: Eiche Birne Minze Heu Süße Vanille Schokolade Karamell Honig Gewürze Nüsse

Geschmack: Süße Vanille Schokolade Karamell Honig dann folgend Kraft durch den gut eingebunden ABV mit Eiche Gewürze Muskat Früchte Herb Dunkle Schokolade

Abgang: gut mittellang, sehr angenehm und rund Eiche Karamell Dunkle Schokolade

Kommentar:
Hochinteresantes Produkt, steht irgendwo zwischen einem klassischen, guten Straight Bourbon und einem Single oder blended Malt aus Schottland, wobei der Einfluß der virgin oaks sehr prägend ist. Für nicht einseitig auf die eine oder die andere Seite des großen Teiches fixierte Aficionados empfehlenswert, um die Sicht zu erweitern
Im Querschnitt mit etwa 4,3 Sternen bewertet
marmeladow
am 18.02.2020
Für die Statistik
marmeladow
am 18.02.2020
Frisch entkorkt wurde Batch 3 - Bottle No. 1150 - L093810635 - 20 Minuten Atmungszeit im Nosing-Glas.
Malzig-fruchtig-süß, Schoko und Nuss, dabei aber auch die Kraft der jungen Eiche und der gut eingebundenen 45,2%. Kräftiger Abgang mit Süße und Würze, einfach lecker
Details: siehe gut zutreffende Herstellerbeschreibung. auch das obige Video trifft meine Eindrücke weitgehend, vom Roggen habe ich weniger Aromen, bei mir dominiert das Gerstenmalz
Wesentlich mehr Aromen als bei einem klassischen Straight Bourbon = Tolles Produkt, Mehrpreis für mich klar gerechtfertigt.
4,5 Sterne
Thomas
am 16.01.2020
Aroma: Karamell Schokolade Früchte Eiche Nüsse Mandeln Süße eher verhalten/dezent

Geschmack: Süße Karamell Roggen Nüsse Gewürze Schokolade Eiche

Abgang: Karamell Dunkle Schokolade Roggen leicht prickelnd-wärmend

Kommentar: weniger voll in der Nase als der Woodford Distillers Select, dafür umso komplexer, deutlich schokoladiger als der Woodford Rye
Mathias
am 08.12.2019
Aroma: Fruchtig mit viel Würze, Vanille, Getreide/Müsli, grüne Bananen

Geschmack: Süße, ölig, mild, schnell trocken werdend, komplexe- würzige Noten, wieder Früchte, Bananen, Vanille, malzig

Abgang: Nussig, Nelken, Vanille

Kommentar: Toll
  1. 1
  2. 2