AnCnoc Peated Sherry Cask Finish - Lightly Smoky

Der Peated Sherry Cask Finish - Lightly Smoky ist ein beständiger Neuzugang in der Familie der Single Malts von Knockdhu und besteht aus einer Kombination von ungetorftem und getorftem Destillat. Gereift in amerikanischen Eichenfässern und gefinisht in Sherryfässern aus Jerez gestaltet sich das Endergebnis süßlich, fruchtig mit dezenter Rauchnote und Komponenten von würzigem Holz. Die für den AnCnoc verantworliche und 1894 gegründete Knockdhu Distillery liegt im Schatten des Knock Hill, der Quellen mit reinem, klarem Wasser beherbergt und befindet sich vor den Toren einer Region, die reich an Gerste und Torf ist. Damit der Single Malt seinen milden Charakter noch besser vermitteln kann, ist er jetzt mit milderen 40% vol. erhältlich und trägt auch das englische Wort 'Lightly' (also leicht) im Titel, da er weniger rauchig ist als die Abfüllung mit 43% vol..