Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Name Dúbailte stammt aus dem Irischen und bedeutet "doppelt" und steht für die doppelte Destillation sowie die Reifung in zwei verschiedenen Fassarten. Die Ballina Destillerie liegt in der Küstenregion von County Mayo, nahe der Stadt Ballina (Irland) direkt am River Moy, wo sich frisches Flusswasser und der Atlantik treffen und den Whiskey prägen. Gebrannt wird in kleinen Chargen aus 100% irischer, gemälzter Gerste. Durch lange Fermentationszeiten sowie langsame Doppel- und teilweise Dreifachdestillation entsteht ein harmonischer, charakterstarker Single Malt mit besonderer Tiefe. Der Irish Single Malt Dúbailte ist die Double-Wood-Signature-Abfüllung der Brennerei und ein idealer Einstieg in das Kernsortiment. Die Reifung erfolgt zu 55% in Bourbon- und zu 45% in Oloroso-Sherryfässern, wodurch eine ausgewogene Balance aus Süße, Würze und komplexer Fruchtigkeit entsteht. In der Nase zeigen sich leichte Honigsüße, grüner Apfel, Birne und Honigmelone. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von Vanille-Fudge und Butterscotch, ergänzt durch Rosinen, getrocknete Früchte, dezente Gewürznoten und eine feine Nussigkeit. Der Abgang ist angenehm wärmend mit lang anhaltenden Noten von Walnuss und Honig.
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BezeichnungWhiskey
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HerkunftslandIrland
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Tullibardine 500 Sherry Cask Finish
Whisky.de Award Juli 2022
0,7 l ·
43 % vol
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bis 30.04.2026
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bis 30.04.2026
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Früch.
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Apfel
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Melone
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Birne
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Honig
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Süße
Geschmack
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Sherry
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Vanil.
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Gewür.
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Rosine
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Karam.
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Süße
Abgang
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Honig
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Süße
Bewertungen
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Walteram 07.04.2026
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Peteram 02.04.2026Aroma: getrocknete Herbstfrüchte: Apfel, Birne, helle Eichennote
Geschmack: Trockenfrüchte, milde Gewürze, trockene Sherrynoten
Abgang:
Kommentar: Der Unterschied zum “Triarach“ ist größer, als ich erwartet hatte.
Er hier hat deutlich weniger Süße und wirkt im direkten Vergleich geradezu trocken. -
Herstellerbeschreibungam 05.03.2026Aroma: Leicht mit honigsüßer Note und Anklängen von grünem Apfel, Birne und Honigmelone.
Geschmack: Mittlerer Körper mit Noten von Vanille-Fudge und Butterscotch, die sich zu klassischen Sherry-Noten von Rosinen, Trockenfrüchten und einer wärmenden Würze mit subtiler Nussigkeit entwickeln.
Abgang: Wärmend mit anhaltenden Noten von Walnuss und Honig.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: