Ben Nevis First Fill Merlot Wine Barrique Heavily Peated - Peat Wave 4 Jahre 2021/2025

Der Ben Nevis First Fill Merlot Wine Barrique Heavily Peated - Peat Wave ist eine besondere Abfüllung aus einem Fass der Highlands-Brennerei Ben Nevis. Der unabhängige Abfüller Caskhound brachte sie als Teil seiner Peat Wave Reihe heraus. Diese Serie konzentriert sich auf stark rauchige Whiskys. Die Spirituosen reifen in ausgesuchten Fässern, um ihren eigenen Geschmack zu zeigen. Jede Edition füllen sie ohne Kältefiltration oder Farbstoff in begrenzter Menge direkt aus dem Fass ab. Die Flasche spiegelt den klaren Ausdruck des jweiligen Fasses wider. Das Fass, ein First Fill Merlot Wine Barrique, gibt dem rauchigen Malt mehr Tiefe und einen leichten fruchtigen Ton. Die Raucharomen sowie Malzeigenschaften des Whiskys bleiben erhalten. Die Nachreifung in diesem Barrique verleiht ihm den Geschmack von roten Beeren, Kirsche aber auch Holznoten vom Wein. Diese Töne ergänzen den vielschichtigen Torfgeschmack auf elegante Weise.