Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Dieser Dalmore Single Malt ist Teil der Cask Strength Collection von Signatory Vintage, die als Symington's Choice von Andrew W. Symington kreiert wurde. Der Whisky mit gehaltvollen 53,6% vol. entstammt einem von zwei Schwesterfässern, die Symington bei der Dalmore Brennerei auswählte. Signatory ist seit 35 Jahren einer der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller aus Schottland. Symington und sein Team spüren seit jeher seltene Whiskyfässer auf. Diese sind aus bereits geschlossenen Brennereien, gefragte Single Malts aus Destillerien, die keine Fässer mehr ausgeben, oder aus Brennereien, die unter eigenem Namen gar keine Whiskys veröffentlichen. Dieser 21-jährige Whisky-Rarität der Dalmore Brennerei reifte ausschließlich in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead.
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InverkehrbringerSignatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandSchottland
Die Brennerei: Dalmore
Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Die Brennerei wurde lange vom adeligen schottischen Mackenzie-Clan geführt. Ein Mitglied des Clans rettete einst König Alexander III auf Hirschjagd das Leben, indem er einen ihn angreifenden Hirschen in letzter Sekunde erstach. Daraufhin war der König so dankbar, dass er dem Mackenzie-Clan gestattete den königlichen Zwölfender Hirschen auf ihrem Wappen zu tragen. Noch heute ist dieses Symbol auf den Dalmore Flaschen abgebildet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionSchottland, Highlands
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Gründungsjahr1839
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Bewertungen
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Thomasam 08.03.2025Kommentar:
