Glendalough Pot Still

Glendalough Pot Still
Glendalough Pot Still
Kundenbewertung
3.8 (9)
Geschmacksprofil
Eiche Eiche Zitrus Zitrus Grapefruit Grapefruit
Sorte Pot Still Whiskey
Aroma Süße Zitrusnoten, Vanille, Karamell und Banane. Dazu erdige Kräutertöne, würzige Eiche und Leder.
Geschmack Weich und wärmend-buttrig mit Malz und Gewürzen sowie karamellisierten Birnen, Zimt und Muskatnuss. Es folgen getoastete Eiche und ein Hauch Grapefruit.
Abgang Langanhaltend nach cremiger Vanille, Waldfrüchten, Mandeln und Eiche.
Reifung Bourbonfässer, Finish in frischen irischen Eichenfässern
Batch No. 2
Glendalough Pot Still
sofort lieferbar
0,7 l · 43 % vol
46,90 €
mit Farbstoff: Zuckerkulör · 67,00 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Pot Still Whiskey von Glendalough besteht aus einem Drittel gemälzter und zwei Dritteln ungemälzter Gerste. Der dreifach destillierte Whiskey reifte zunächst für mindestens drei Jahre in Bourbonfässern und erhielt anschließend ein 12-monatiges Finish in frischen Fässern aus irischer Eiche. Irische Eichenwälder wurden über Jahrhunderte abgerodet und deren kräftiges Holz für den Schiffbau für die englische Krone verwendet. Heute machen nur noch 0,2% der Fläche Irlands Eichenwälder aus. Umso besonderer ist die Fassreifung dieses Glendaloughs. Die Brennerei beteiligt sich dabei den Eichenbestand in Irland wieder aufzuforsten. Das Flaschenetikett zeigt den Querschnitt einer irischen Eiche, während die Umverpackung das Muster von deren Rinde ziert.
 
 
Inverkehrbringer
Glendalough Distillery Unit 9 Newtown Business and Enterprise Centre Co. Wicklow A63 A439/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Farbstoff
Zuckerkulör
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Glendalough

Glendalough heißt auf Gälisch ‘Tal der zwei Seen‘. Das Tal wird auch Garten Irlands genannt und liegt in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Hier gründeten fünf Freunde die erste Craft Brennerei Irlands. Glendalough ist auch für seine Klostersiedlung aus dem 6. Jahrhundert bekannt. Diese wurde von dem sagenumwobenen Mönch und Eremiten St. Kevin gegründet, dessen Geschichte auch die Brennerei Gründer inspirierte und dessen Gestalt die Flaschen von Glendalough ziert. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2011
Glendalough Madeira Cask Finish
(58)

Whisky.de Award Juli 2021

Süße Karamell
Glendalough Madeira Cask Finish -17%
42,71 €/l
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(15)

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Früchte Gewürze
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 9 Bewertungen
3,8 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
7
3 Sterne
0
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (9)
Süße Süße
100% (9)
Zitrus Zitrus
100% (9)
Eiche Eiche
90% (8)
Banane Banane
90% (8)
Karamell Karam.
80% (7)
Vanille Vanil.
70% (6)
Leder Leder
70% (6)
Herb Herb
70% (6)
Kräuter Kräut.
40% (3)
Grapefruit Grape.
30% (2)
Malz Malz
20% (1)
Heide Heide
20% (1)
Geschmack
Eiche Eiche
100% (12)
Früchte Früch.
90% (10)
Malz Malz
80% (9)
Zitrus Zitrus
80% (9)
Gewürze Gewür.
70% (8)
Grapefruit Grape.
70% (8)
Birne Birne
60% (7)
Muskat Muskat
50% (6)
Zimt Zimt
50% (6)
Nüsse Nüsse
50% (5)
Öl Öl
50% (5)
Süße Süße
30% (3)
Pfeffer Pfeff.
20% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Vanille Vanil.
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (9)
Nüsse Nüsse
90% (8)
Mandeln Mande.
80% (7)
Süße Süße
80% (7)
Vanille Vanil.
60% (5)
Früchte Früch.
20% (1)
Beeren Beeren
20% (1)
Malz Malz
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Walnuss Walnu.
20% (1)
Pfeffer Pfeff.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)

Bewertungen

Ricardo
am 06.07.2024
verifiziert
Aroma: Eiche Birne Honig Gras Mandeln

Geschmack: Gewürze Eiche Nüsse Zitrus Kräuter

Abgang: Herb Früchte Eiche Leder Mandeln

Kommentar: Ein nicht alltäglicher Whiskey, auf den man sich einlassen muss. Aber es lohnt sich. Zunächst erinnert alles an nasses Sägemehl; sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Lässt man den Whiskey aber etwas und bewusst auf sich wirken, kommen zum Holzaroma fruchtige, süße und frische Einrücke von Birne, Honig, Nüssen und saftigem Gras in die Nase. Im Geschmack ist er sehr würzig mit Holz, Anklängen von Nuss, Zitrus und diversen Kräutern. Der Abgang weist herbe Noten auf, sicher vom Fass aus irischer Eiche. Dazu kommen noch Frucht-, Mandel- und Lederaromen.
Thomas
am 30.12.2023
Aroma: Zitrusnoten, Vanille, Karamell, Banane, Erde, Kräuter, Eiche, Leder

Geschmack: weißer Pfeffer, wärmend, Butter, Malz, Gewürze, Zimt, Muskatnuss,
getoastete Eiche, Grapefruit

Abgang: lang, Pfeffer, Mandeln, Eiche

Kommentar: 4 Sterne
Thorsten
am 20.02.2023
verifiziert
Kommentar:
Früchte Süße Zitrus Eiche
Michael
am 22.12.2022
verifiziert
Kommentar:
Eiche Ananas Zitrus Grapefruit
Bernhard
am 23.11.2022
verifiziert
Aroma: nach Waldboden und Kräuter

Geschmack: leicht ledrig, leicht holzig, leicht süß

Abgang: leicht bitter

Kommentar: Luft nach oben
Pascal
am 11.09.2022
verifiziert
Aroma: Früchte Süße Zitrus

Geschmack: Früchte Malz Eiche

Abgang: Eiche Süße Walnuss

Kommentar: Mit dem Pot Still von Glendalough hat man einen klassischen Irish Whiskey, und zwar in jeder Form.
Dreifach destilliert schmeckt man seine Herkunft heraus. Die Pot Still Destilation tut ihr übriges hinzu. Ein trotz des wahrscheinlich jungen Alters intensiver Whiskey im Geschmack.
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