Indri Diwali Collector's Edition 2024

Dieser indische Single Malt aus der Indri Brennerei wurde als Hommage an das jährliche Lichterfest Diwali kreiert, das in ganz Indien stattfindet. Das Diwali Lichterfest ist in erster Linie ein hinduistisches Fest, wird aber auch von Sikhs, Jains und anderen Religionsgemeinschaften in Indien gefeiert. Das Fest symbolisiert den Sieg des Lichts über die Dunkelheit und des Guten über das Böse und wird mit dem Anzünden von Öllampen und Kerzen, Feuerwerk sowie dem Austausch von Süßigkeiten und Geschenken gefeiert. Der Single Malt wird aus sechsreihiger Gerste hergestellt, die über Torffeuer gedarrt und nach dem Maischen sorgfältig auf traditionellen Pot Stills aus Kupfer destilliert wurde. Im Anschluss wurde der Diwali Single Malt in einem von vier per Hand verlesenen Fässern im subtropischen Klima Indiens gereift. Master Blender Surrinder Kumar wählte für die Schlussreifung dieser Abfüllung ein ehemaliges Oloroso Ximénez Fass, wodurch der rauchige Whisky zusätzliche Noten von Trockenfrüchten und leicht süßliche Karamelltöne erhielt. Abgefüllt mit 58,5% vol. in Fassstärke ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung.