Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Mit dem Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask erweitert die taiwanesische Destillerie ihre neue Peatist-Serie um eine ausdrucksstarke Abfüllung, bei der die Fassreifung und der Destillat-Charakter klar im Mittelpunkt stehen. Der Whisky reift in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Ex-Bourbonfässern und wird anschließend als Single Cask in Fassstärke (Cask Strength) aus nur einem Fass abgefüllt. Hergestellt aus getorfter Gerste und optimal auf die klimatischen Bedingungen Taiwans abgestimmt, zeigt dieser Kavalan eindrucksvoll, wie harmonisch sich feine Rauchigkeit mit der intensiven subtropischen Reifung verbinden kann. Im Aromaprofil treffen sanfte Torfnoten auf cremige Vanille, elegante Eichenwürze und die für Kavalan typischen tropischen Fruchtnuancen. Der Name Peatist steht dabei für Kavalans Anspruch, Torf nicht als dominantes Stilmittel, sondern als gezielt eingesetztes Element für mehr Tiefe und Komplexität zu nutzen. Wie bei der bekannten Solist-Serie handelt es sich auch beim Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask um eine Einzelfassabfüllung in Fassstärke, die sich besonders an anspruchsvolle Genießer und Sammler richtet.
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InverkehrbringerKing Car Germany GmbH Blumenstr. 24 40212 Düsseldorf/DE
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandTaiwan
Die Brennerei: Kavalan
Die Kavalan Distillery, auch bekannt als Yuan Shan Distillery, hat sich seit ihrer Gründung in Taiwan im Jahr 2005 schnell einen Namen in der internationalen Whiskywelt gemacht. Ihre Whiskys zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Aromatik aus, die durch das taiwanesische Klima und den Einfluss renommierter Whisky-Experten wie Ian Chang und Dr. Jim Swan geprägt ist.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionTaiwan
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Gründungsjahr2005
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Früch.
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Vanil.
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Rauch
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Banane
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Honig
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Süße
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Tropi.
Geschmack
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Vanil.
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Eiche
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Süße
Abgang
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Nüsse
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Rauch
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Öl
Bewertungen
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Herstellerbeschreibungam 05.02.2026
Geschmack: Elegant und geschmeidig mit samtigem Vanille-Butterkuchen, tropischen Früchten und warmen Eichennoten. Kokosnuss und Vanillecreme verbinden sich mit einer dezenten Rauchnote.
Abgang: Lang, weich und angenehm mit anhaltender Wärme und subtiler Rauchigkeit.