M&H Apex Terroir Sea of Galilee

Kundenbewertung

5.0 (1)

Geschmacksprofil

Honig

Süße

Dattel

	Sorte	Single Malt Whisky
	Aroma	Süße exotische Banane und Datteln mit Nuancen von gerösteten Nüssen, dazu Ingwer und frische Gewürze vom Markt.
	Geschmack	Komplexe Gewürznoten und Honig gehen zu Anklängen von Schwarztee über und enden mit einer frischen Note von Baumrinde.
	Abgang	Marmelade und Dattel-Sirup entfalten sich, ehe warme Gewürze übernehmen und dominieren.
	Reifung	Eichenfässer
	nicht kühlgefiltert
	Limitiert auf 3.001 Flaschen weltweit!
	Kosher!

M&H Apex Terroir Sea of Galilee

0,7 l · 56,2 % vol

vergriffen, unsicherer Nachschub

0,7 l · 56,2 % vol

89,90 €

128,43 €/l

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Produktbeschreibung

Der Sea of Galilee Whisky wurde an dem Tiefpunkt gereift, an dem das Meer von Galiläa auf den Jordanischen Fluss trifft. Die hohe Luftfeuchtigkeit zieht den Alkohol aus den Fässern, während die hohen Temperaturen den Wassergehalt veringern. Diese sich duelliernden Einflüsse wirken sich mit wärmenden Gewürznoten und Aromen von exotischem Dattel-Sirup auf den Single Malt aus.

Die Apex Terroir-Serie von M&H ist darauf ausgelegt, wie der jeweilige Ort den Whisky prägt, an dem dieser gelagert wird. Inspiriert wurde die Reihe von der Vision des 2017 verstorbenen und legendären Whisky-Visionär Dr. Jim Swan, der die Regionen Israels als „Spielplatz" für Innovation bezeichnete. Die Abfüllungen der Serie stehen für den Einfluss des Klimas auf die Reifung, schwankende Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen bis hin zum Einfluss der Höhenlage. Jeder Standort prägt den Whisky durch die Fassreifung und verleiht ihm eine bisher nahezu unerforschte Tiefe mit vollem Charakter.

Inverkehrbringer

Kammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe/DE

Bezeichnung

Whisky

Herkunftsland

Israel

Brennerei-Video

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Die Brennerei: M&H

M&H ist die erste Whiskybrennerei in Tel Aviv, Israel. Seit 2015 wird dort Single Malt Whisky in einer Pot Still aus Deutschland hergestellt. Die Buchstaben im Namen spielen an auf „Das Land, in dem Milch und Honig fließen“. weiterlesen

Status

Geöffnet

Land, Region

Israel

Gründungsjahr

2012

M&H Classic

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