Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Sea of Galilee Whisky wurde an dem Tiefpunkt gereift, an dem das Meer von Galiläa auf den Jordanischen Fluss trifft. Die hohe Luftfeuchtigkeit zieht den Alkohol aus den Fässern, während die hohen Temperaturen den Wassergehalt veringern. Diese sich duelliernden Einflüsse wirken sich mit wärmenden Gewürznoten und Aromen von exotischem Dattel-Sirup auf den Single Malt aus.
Die Apex Terroir-Serie von M&H ist darauf ausgelegt, wie der jeweilige Ort den Whisky prägt, an dem dieser gelagert wird. Inspiriert wurde die Reihe von der Vision des 2017 verstorbenen und legendären Whisky-Visionär Dr. Jim Swan, der die Regionen Israels als „Spielplatz" für Innovation bezeichnete. Die Abfüllungen der Serie stehen für den Einfluss des Klimas auf die Reifung, schwankende Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen bis hin zum Einfluss der Höhenlage. Jeder Standort prägt den Whisky durch die Fassreifung und verleiht ihm eine bisher nahezu unerforschte Tiefe mit vollem Charakter.
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InverkehrbringerKammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe/DE
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandIsrael
Die Brennerei: M&H
M&H ist die erste Whiskybrennerei in Tel Aviv, Israel. Seit 2015 wird dort Single Malt Whisky in einer Pot Still aus Deutschland hergestellt. Die Buchstaben im Namen spielen an auf „Das Land, in dem Milch und Honig fließen“.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionIsrael
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Gründungsjahr2012
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Früch.
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Sherry
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Gewür.
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Banane
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Dattel
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Ingwer
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Süße
Geschmack
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Honig
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Süße
Abgang
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Sherry
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Gewür.
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Dattel
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Süße
Bewertungen
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Jürgenam 28.08.2025
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Herstellerbeschreibungam 15.06.2025Aroma: Süße exotische Banane und Datteln mit Nuancen von gerösteten Nüssen, dzau Ingwer und frische Gewürze vom Markt.
Geschmack: Komplexe Gewürznoten und Honig gehen zu Anklängen von Schwarztee über und enden mit einer frischen Note von Baumrinde.
Abgang: Marmelade und Dattel-Sirup entfalten sich, ehe warme Gewürze übernehmen und dominieren. -
DAUam 26.06.2025
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Markusam 26.06.2025
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Zwar nicht komplex, aber dafür präsent, süß, aromatisch und kräftig - und sehr schmackhaft.