Miniatur St. Kilian Signature Edition 'One' 3 Jahre 2015/2019

Miniatur St. Kilian Signature Edition 'One'
Miniatur St. Kilian Signature Edition 'One'
Kundenbewertung
3.5 (23)
Geschmacksprofil
Früchte Früchte Birne Birne Malz Malz Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Süß-fruchtig mit Birne, karamellisiertem Apfel und Mango. Leichte Noten von Malz und Sahnebonbons.
Geschmack Weich und fruchtig-mild mit ausgewogen würzigen Noten.
Abgang Mittellang und malzig.
Reifung 37% Ex-Bourbon-, 37% Rum-, 18% PX-Sherry- und 5% Kastanienfässer sowie 3% Ex-Bourbon-Quarter-Casks
nicht kühlgefiltert
Miniatur St. Kilian Signature Edition 'One'
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Die 'Signature Edition One' ist nun der erste Single Malt der Brennerei und durfte für drei Jahre in Ex-Bourbon-, Rum-, PX-Sherry- und Kastanienfässer sowie Ex-Bourbon-Quarter-Casks reifen.
Inverkehrbringer
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: St. Kilian

St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2016
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 23 Bewertungen
3,5 Sterne
5 Sterne
3
4 Sterne
10
3 Sterne
6
2 Sterne
4
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (14)
Malz Malz
70% (9)
Birne Birne
50% (7)
Eiche Eiche
40% (5)
Apfel Apfel
40% (5)
Süße Süße
30% (4)
Tropische Früchte Tropi.
30% (3)
Vanille Vanil.
20% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Gewürze Gewür.
10% (1)
Rauch Rauch
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (17)
Süße Süße
60% (10)
Nüsse Nüsse
30% (5)
Malz Malz
30% (5)
Öl Öl
30% (5)
Birne Birne
30% (5)
Eiche Eiche
30% (4)
Apfel Apfel
30% (4)
Vanille Vanil.
20% (3)
Zitrus Zitrus
20% (3)
Sherry Sherry
20% (2)
Rauch Rauch
20% (2)
Alkohol Alkoh.
20% (2)
Gras Gras
10% (1)
Gewürze Gewür.
10% (1)
Orange Orange
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Feige Feige
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Abgang
Sherry Sherry
100% (7)
Malz Malz
90% (6)
Früchte Früch.
60% (4)
Eiche Eiche
60% (4)
Süße Süße
50% (3)
Rauch Rauch
30% (2)
Alkohol Alkoh.
30% (2)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Apfel Apfel
20% (1)
Birne Birne
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)

Bewertungen

Niklas
am 11.09.2024
verifiziert
Aroma: - trop. Früchte, Banane, Rum, auch Ananas, Haribo-Tropi-Frutti, Holz schwingt im Hintergrund auch mit

Geschmack: - zunächst fruchtig, dann würzig, später auch "sprittig" und etwas bitter

Abgang: - Malz

Kommentar: - bei deutlichem Brennereicharakter merkt man ihm seinen Jugend doch an, kippt auf der Zunge m.E. leider in die falsche Richtung... solider Einstieg in die Signature-Reihe der Brennerei, aber kein Vergleich mit den späteren Abfüllungen
Mathias
am 04.02.2024
verifiziert
Kommentar:
Früchte Apfel Feige Eiche
Andreas
am 18.01.2024
Aroma: Malzige Süße mit Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Birnen, Äpfel und Zitrusfrüchte mit malziger Süße.

Abgang: Mittellang mit malziger Süße, Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten.

Symbole: Malz Süße Birne Apfel Zitrus

Kommentar:
Steffen
am 04.10.2023
verifiziert
Aroma: Eiche Gewürze Früchte

Geschmack: Vanille

Abgang:

Kommentar: Der Erste! ...nicht so rund und markant wie einige seiner Nachfolger, aber ein Tasting wert und "noch" zu haben!
Natalie
am 06.05.2023
verifiziert
Aroma: Malz Alkohol

Geschmack: Süße Malz Alkohol

Abgang: Gewürze Alkohol

Kommentar:
Markus
am 13.01.2023
verifiziert
Aroma:
Fruchtige Süße, Getreide, Malz

Geschmack:
Jung, hellfruchtig süß, Apfel und Birne,
dann getreidig und malzig,

Abgang:
Kurz und unaufgeregt

Kommentar:
Ein gutes Erstlingswerk, dennoch nichts was mich aus den Socken haut
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  5. 5
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