Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Mortlach 100 Proof Edition wurde von Signatory Vintage als die Nummer 73 der Serie abgefüllt. Zuvor verbrachte der Whisky 11 Jahre in First Fill und Refill Sherry Butts sowie Refill Hogsheads, die dem Single Malt kräftige Würze mit Sherry- und Fruchtaromen verliehen. In der Serie werden alle Whiskys mit 100 Proof abgefüllt, was umgerechnet 57,1% vol. entspricht. Zunächst wurde das "Proof"-System in Großbritannien eingeführt, um festzustellen, ob eine Spirituose hochprozentig genug war, um besteuert zu werden und damit sich auf Schiffen befindliches Schießpulver auch bei rauer See noch entzünden ließ. Ein Gemisch aus Spirituose und Schießpulver musste sich entzünden können. Heute wird dieses Maß kaum noch genutzt aber wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die 100 Proof Edition wieder aufgegriffen. Unverfälschte Qualität, reiner Genuss und intensive Volumenprozente zu fairen Preisen.
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InverkehrbringerKirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr /DE
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandSchottland
Die Brennerei: Mortlach
Mortlach war die erste der berühmten sieben Brennereien in Dufftown. Früher hieß der Ort Mortlach und war ein sehr kleines Dorf, und so kam auch die Brennerei zu ihrem Namen. Außerdem war die Brennerei auch die erste legale der Stadt. Sie unterscheidet sich durchaus von den anderen Brennereien, vor allem wenn man die erhöhte Anzahl an illegalen Tätigkeiten betrachtet, die damals auf dem Gelände betrieben wurden.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionSchottland, Speyside
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Gründungsjahr1824
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Sherry
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Malz
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Rosine
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Leder
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Dattel
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Süße
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Herb
Geschmack
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Sherry
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Schok.
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Eiche
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Gewür.
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Pfeff.
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Nelke
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Süße
Abgang
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Eiche
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Gewür.
Bewertungen
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Peteram 02.04.2026
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Frankam 28.03.2026Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: -
Herstellerbeschreibungam 17.03.2026Aroma: Kräftig und dicht mit dunklen Früchten wie Datteln und Rosinen, dazu würzige Noten von Leder und Nüssen ergänzt durch Malz und eine leichte Süße.
Geschmack: Vollmundig und intensiv mit würzigem Sherry, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und einer herzhaften, leicht fleischigen Note, dazu Eiche und dezente Gewürze wie Nelke und Pfeffer.
Abgang: Lang und wärmend mit trockener Eiche, anhaltender Würze, dunklen Früchten und einem leicht herben, nussigen Nachklang.
Geschmack: distinguierte Eichennote, dunkle Früchtearomen, milde Würze, Nussiges
Abgang:
Kommentar: Ich habe den auf knapp unter 50% verdünnt – ein Traum.
Den hat Mr. Symington perfekt hingekriegt!
Außerdem ein super PLV.