Sagamore Cask Strength Rye

Sagamore Cask Strength Rye wurde aus 4-7 Jahre gereiften Roggen Whiskeys kombiniert. Die 4 Jahre gereiften Rye Whiskey-Komponenten sorgen für Zitrusnoten und ausbalancierte Würze. Die 7-jährigen Bestandteile bringen der Abfüllung Schokolade-, Haselnuss- und Melassenoten ein. Der Cask Strength Rye wurde dann aus diesen Elementen sorgfältig vermählt und (wie der Name schon verrät) in kräftiger Fassstärke, ungefärbt und ungefiltert abgefüllt. Der US-Bundesstaat Maryland war einst der Marktführer für Rye Whiskey, 1910 produzierten dort mindestens 44 Brennereien, 21 davon alleine in Baltimore. Während des ersten Weltkrieges stellten die meisten der Brennereien ihre Produktion auf Ethanol um, woraufhin Kentucky zum führenden Hersteller von Rye wurde. Die Sagamore Brennerei wurde 2015 in Baltimore gegründet um Rye Whiskey zurück nach Maryland zu holen und hat sich der Produktion vom Feld bis in die Flasche (From Grain to Glass) verschrieben.