Sagamore Small Batch Rye

Geschmacksprofil

Karamell

Süße

Vanille

	Sorte	Straight Rye
	Aroma	Vanille, Karamell und süße Gewürze.
	Geschmack	Kandierte Orangenschalen treffen auf Backgewürznoten und fruchtige Akzente von Äpfeln mit Karamell und braunem Zucker.
	Abgang	Wärmend mit würzigen Facetten, Honig und milden Eichenaromen, klingt das Finale fruchtig aus.
	Reifung	High-Char American Oak Barrels
	nicht kühlgefiltert
	Batch No.: 41
	Limitierte Flaschenzahl!

Sagamore Small Batch Rye

0,7 l · 46,5 % vol

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0,7 l · 46,5 % vol

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75,57 €/l

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Produktbeschreibung

Die Sagamore Rye Whiskeys sind geprägt von dem weichen, durch Kalkstein gefilterten Quellwasser, das für seine Produktion und das Herabsetzen der Alkoholstärke verwendet wird. Durch dieses Wasser wird der Maryland Rye etwas milder. Die Sagamore Brennerei wurde 2015 in Baltimore gegründet um Rye Whiskey zurück nach Maryland zu holen und hat sich der Produktion vom Feld bis in die Flasche (From Grain to Glass) verschrieben. Der Small Batch Rye Whiskey ist eine Kombination aus zwei Straight Rye Mash Bills, für welche die Zutaten zu 100% aus Maryland stammen. Nach der dreifachen Destillation und 4 bis 6 Jahre Reifung in stark ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern, wurde der Rye Whiskey per Hand und ohne Zugabe von Farbe sowie ohne Kühlfilterung abgefüllt.

Bezeichnung

Whiskey

Herkunftsland

USA

Die Brennerei: Sagamore Spirit

Der US-Bundesstaat Maryland war einst der Marktführer für Rye Whiskey, 1910 produzierten dort mindestens 44 Brennereien, 21 davon alleine in Baltimore. Während des ersten Weltkrieges stellten die meisten der Brennereien ihre Produktion auf Ethanol um, woraufhin Kentucky zum führenden Hersteller von Rye wurde. Die Sagamore Brennerei wurde 2015 in Baltimore gegründet um Rye Whiskey zurück nach Maryland zu holen. weiterlesen

Status

Geöffnet

Land, Region

USA, Maryland

Gründungsjahr

2015

Sagamore Cask Strength Rye

(2)