Secret Islay Sherry Hogshead - The Alba Trail 20 Jahre 1990/2011

Hinter Secret Islay versteckt sich eine sehr bekannte Brennerei von der gleichnamigen Insel. Die Single Malt gehört zur The Alba Trail eines deutschen Importeurs, der mit der beliebten Reife als unabhängiger Abfüller auftritt. Ende 2022 und 2023 wurden in der Alba Trail Serie zwei besondere Single Malts mit dem Zusatz „Old Bottle Flavoured" abgefüllt. Diese Flaschen blieben nach ihrer Abfüllung in Schottland unter ungewöhnlichen Umständen über mehrere Jahre unberührt, bevor sie schließlich ihren Weg nach Deutschland fanden. Ein echtes Highlight aus diesen verbliebenden Flaschen ist dieser 20-jährige Secret Islay aus dem Jahr 1990. Bereits seit 2011 ruht er in der Flasche, der aus einer spannenden Kombination entstand: ein ungetorfter Islay Single Malt, der 20 Jahre in einem Sherryfass gereift ist und anschließend 13 Jahre in der Flasche verbracht hat. Diese lange Reise verleiht dem Islay-Whisky ein einzigartiges Aromenprofil, das seine Geschichte geschmacklich widerspiegelt.