Stauning HØST 2024

Stauning HØST
Stauning HØST
Kundenbewertung
5.0 (1)
Geschmacksprofil
Beeren Beeren Apfel Apfel Süße Süße
Sorte Blended Whisky
Aroma Noten von Vanille und Bienenwachs mit Akzenten von Zitrusfrüchten.
Geschmack Anklänge von Wiesenhonig verbinden sich mit Toffee, Apfel und roten Beeren.
Abgang Sirupartig mit Facetten von Zimt, Eiche und einer dezenten Würze.
Reifung First Fill Bourbon Casks, Virgin American Oak Casks, First Fill Port Barriques
Whisky.de Award
Stauning HØST
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Stauning HØST ist der erste Blended Malt Whisky der dänischen Brennerei, der auf Roggen und Gerste basiert. Er reiht sich in das Standardsortiment ein und vereint Rye und Single Malt Whisky der Brennerei aus Getreide, welches nur wenige Kilometer vom Destillerie Gelände entfernt gedeiht. Bourbon Casks und stark ausgebrannte neue amerikanische Weißeiche geben Stauning HØST Charakter. Die Schlussreifung erfolgt in First Fill Port Barriques, wodurch der Double Malt zusätzliche florale Facetten erhält. Der Name HØST bedeutet übersetzt 'Ernte'. Der Dänen-Whisky ist eine Hommage an den Wechsel der Jahreszeiten, der Rohstoffe und die Herstellungsmethoden von Stauning.
Inverkehrbringer
Stauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Dänemark
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Stauning

Die Stauning Danish Whisky Brennerei wurde 2009 gegründet. Die Brennerei verwendet traditionell ihre eigenen Malzböden. Sie ist die einzige aktive Whisky Destillerie in Dänemark, die ausschließlich dänisches Getreide für die Whisky Produktion verwendet. 24 Brennblasen, die jeweils 2.000 Liter fassen, sind dort in Betrieb. Für die rauchigen Malts wird sowohl Torf- als auch Heiderauch verwendet. Jim Murray verglich den Stauning Peated mit einem Ardbeg aus den 70er Jahren. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Dänemark
Stauning Smoke Stauning Smoke
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Stauning El Clásico Stauning El Clásico
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
5,0 Sterne
5 Sterne
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1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Vanille Vanil.
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Zitrus Zitrus
100% (5)
Früchte Früch.
20% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (5)
Beeren Beeren
100% (5)
Apfel Apfel
100% (5)
Karamell Karam.
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Sherry Sherry
20% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (5)
Gewürze Gewür.
100% (5)
Zimt Zimt
100% (5)
Malz Malz
20% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (1)
Herb Herb
20% (1)

Bewertungen

Walburga
am 09.06.2024
verifiziert
Aroma: Früchte

Geschmack: Sherry

Abgang: Malz

Kommentar: Dunkle Schokolade
Herstellerbeschreibung
am 11.04.2024
Aroma: Noten von Vanille und Bienenwachs mit Akzenten von Zitrusfrüchten.

Geschmack: Anklänge von Wiesenhonig verbinden sich mit Toffee, Apfel und roten Beeren.

Abgang: Sirupartig mit Facetten von Zimt, Eiche und einer dezenten Würze.
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