Strathmill 100 Proof Edition #36 12 Jahre 2012/2025

Dieser Strathmill Whisky wurde von Andrew Symington und dem Team von Signatory Vintage in der 100 Proof Ediion Reihe als die Nummer 36 der Single Malt Serie abgefüllt. In der Serie werden exklusive Whiskys mit einem Alkoholgehalt von mindestens 57,1% vol. abgefüllt. Die Bezeichnung Proof ist eine antike Maßeinheit für den Alkoholgehalt eines Getränks, insbesondere von Whisky, die den Mindestalkoholgehalt angibt, ab dem mit der Flüssigkeit getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Diese Methode wurde in Hochzeiten der Seefahrt angewendet, damit die im Bauch des Schiffes befindlichen Fässer auch den rauen Witterungsbedingungen auf See standhielten. 12 Jahre in erstbefüllten Oloroso Sherry Butts verliehen dem fassstarken Speyside-Malt Fruchtaromen und fein-würzige Akzente von Eiche.