Togouchi Beer Cask Finish

Togouchi Beer Cask Finish
Togouchi Beer Cask Finish
Kundenbewertung
4.5 (1)
Geschmacksprofil
Gewürze Gewürze Malz Malz Gerste Gerste
Sorte Blended Whisky
Aroma Frisch mit weißen Früchten, Zitrusnoten und Getreide.
Geschmack Vollmundig nach Hopfen, Gewürzen und Cornflakes.
Reifung Bourbonfässer, Finish in IPA Fässern
nicht kühlgefiltert
Togouchi Beer Cask Finish
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0,7 l · 40 % vol
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Togouchi Beer Cask Finish reift zunächst in Bourbonfässern und anschließend für sechs Monate in IPA Bierfässern nach. Das Besondere an den Togouchi Whiskys ist der einzigartige Ort für den Reifeprozess: In der Bergregion von Nishi-Chugoku Sanchi befindet sich ein Tunnel, der im Jahr 1970 von der japanischen Eisenbahngesellschaft gebaut wurde, jedoch ungenutzt blieb. Mit einer konstanten Temperatur von 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80% bietet er gute Bedingungen für die Reifung der Whiskys. Für das erste Batch wurden nur 36 IPA Fässer ausgewählt.
Inverkehrbringer
Whiskies du Monde 22 avenue Neil Armstrong 33700 Mérignac/FR
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Japan

Die Brennerei: Chugoku-Jozo

Die Destillerie Chugoku Jozo wurde im Jahr 1918 gegründet. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Japan
Gründungsjahr
1918
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
4,5 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
0
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Malz Malz
100% (7)
Gerste Gerste
100% (7)
Weizen Weizen
90% (6)
Zitrus Zitrus
80% (5)
Süße Süße
20% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (6)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Malz Malz
20% (1)
Abgang
Malz Malz
100% (1)

Bewertungen

Christoph
am 18.04.2024
verifiziert
Aroma: Malz Gerste Süße

Geschmack: Malz Nüsse

Abgang: Malz

Kommentar: zu teuer, nix von Bierfässern gemerkt- aber gute Balance Nase wie Gaumen ( ja, das können die)
Karsten
am 03.01.2023
verifiziert
Aroma: Getreide und dezenter Hopfen

Geschmack: erstaunlich voll, leichte Würze, schöne Biernote

Abgang: mittellang

Kommentar: Toller Blend, der trotz seiner nur 40% geschmacklich vollauf überzeugt; verglichen mit dem schönen Hyde No. 8 (ebenfalls im Bierfass gefinisht), (noch) ausdrucksstärker. Wer die 50€ (Stand Jan. 2023) investieren möchte, wird sicherlich nicht enttäuscht werden.
Herstellerbeschreibung
am 26.02.2022
Aroma: Frisch mit weißen Früchten, Zitrusnoten und Getreide.

Geschmack: Vollmundig nach Hopfen, Gewürzen und Cornflakes.
Lieferland
Delivery Country
Sprache
Language
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