Product description
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The Hills & Harbour Gin was produced at the Crafty Distillery on the west coast of Scotland, which now produces Gin under the name Galloway Distillery. The small distillery is located in the Galloway Hills on the River Cree, hence its name. In addition to locally harvested pine needles and seaweed, mango, orange peel, Szechuan pepper, bay leaves and, of course, juniper are used as bonaticals. The base alcohol for Hills & Harbour Gin is specially distilled from wheat and water in the craft distillery.
Distributor
Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf/DE
Designation
Gin
Country of origin
Scotland
The Distillery:
Galloway Distillery, formerly known as Crafty Distillery, is an innovative craft distillery in the Scottish Lowlands. Located at the foot of the picturesque Galloway Hills, it produces high-quality spirits such as the award-winning Hills & Harbour Gin and Sassenach Gin.
The distillery was originally founded by Graham Taylor and his late father William Taylor. In 2025, actor Sam Heughan acquired the distillery, which has since been renamed Galloway Distillery.
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Status
Open
Country, Region
Scotland, Lowlands
Founding year
2025
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Citrus
Fruit
Tropi.
Spices
Lemon
Lime
Seawe.
Grape.
Marit.
Lemon.
Taste
Citrus
Heath.
Seawe.
Herbs
Marit.
Spices
Fruit
Lemon
Tropi.
Finish
Herbs
Citrus
Lime
Seawe.
Marit.
Reviews
Stefan
on 17.11.2025
Peter
on 02.06.2025
Aroma: frisch. Wacholder, Tannennadeln,
Geschmack: 
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Daniel
on 17.05.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Michael
on 04.02.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Rainer
on 31.05.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
André
on 18.01.2024
Aroma: Nadelwald
Geschmack: Nadelwald
Abgang:
Kommentar: Wunderbar spritzig-frisches Zitrus-Aroma unterstützt durch den Geruch von Nadelwald. Ganz milder Antritt, gut abgestimmte Käuterkomposition, der Wacholder ist präsent hält sich aber angenehm zurück. Dazu ein leichter Anklang von Limette und anderen Zitrusfrüchten. Im Abgang dann eine herbe und kräftige Note, die aber gut passt. Als Ausklang verbleibt eine Zitrusnote im Rachenraum.
Ausgezeichnet!
NadelwaldGeschmack:
NadelwaldAbgang:
Kommentar: Wunderbar spritzig-frisches Zitrus-Aroma unterstützt durch den Geruch von Nadelwald. Ganz milder Antritt, gut abgestimmte Käuterkomposition, der Wacholder ist präsent hält sich aber angenehm zurück. Dazu ein leichter Anklang von Limette und anderen Zitrusfrüchten. Im Abgang dann eine herbe und kräftige Note, die aber gut passt. Als Ausklang verbleibt eine Zitrusnote im Rachenraum.
Ausgezeichnet!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: sehr gut gemachter Gin; Wacholder und frische Früchte in guter Harmonie