Product description
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Starward Nova combines the Australian climate, terroir and the country's raw materials in red wine casks. This creates the special flavour and the ochre-red colour of the whisky. The red wine casks are not burnt out before storage. This retains the wine tannins, which provide a slightly fruity flavour and a spicy finish.
Distributor
Starward c/o Amsterdam Warehouse Company, Slego 1 A, 1046BM Amsterdam
Designation
Whisky
Country of origin
Australia
The Distillery: New World Distillery
The Australian Starward distillery, based in Melbourne, has been producing Whisky since 2015. The founder, David Vitale, has Italian ancestors, but was raised in Melbourne. He cares a lot about his roots, which is why Starward Whisky matures exclusively in red wine casks.
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Status
Open
Country, Region
Australia
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Fruit
Oak
Berri.
Sweet
Vanil.
Malt
Sherry
Spices
Grape
Banana
Heath.
Leath.
Caram.
Herbs
Herb
Taste
Fruit
Sweet
Spices
Berri.
Caram.
Vanil.
Oak
Herb
Sherry
Grape
Malt
Orange
Raisin
Heath.
Dark.
Leath.
Herbs
Zitrus
Black.
Red.
Finish
Fruit
Oak
Spices
Berri.
Sherry
Dried.
Nuts
Sweet
Apple
Grape
Peach
Almon.
Reviews
Peter
on 13.05.2025
Bernhard
on 16.12.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: schon sehr nice
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: schon sehr nice
Hafengucker
on 21.10.2024
Kommentar: süß, viel rote Beeren, fruchtig, eine gelungene Kombination, mal etwas anderes als die schottischen Whiskys
Christian
on 13.09.2024
Kommentar:
Marko
on 26.11.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: mal schauen ob ich mit den Aussis noch warm werde... ;)
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: mal schauen ob ich mit den Aussis noch warm werde... ;)
Johannes
on 19.02.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Schönes Trio von Starwardwhisky von stark bis leicht, leider sind die 0,7er Flaschen hier nicht einzeln erhältlich. Gutes PLV!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Schönes Trio von Starwardwhisky von stark bis leicht, leider sind die 0,7er Flaschen hier nicht einzeln erhältlich. Gutes PLV!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Da der ausschließlich in Weinfässern lagerte, fehlt ihm natürlich der "übliche" Bourbon-Touch. Ich finde ihn gerade deswegen sehr interessant.