Description du produit
Description du produit
The Sea of Galilee whisky was matured at the low point where the Sea of Galilee meets the Jordan River. The high humidity draws the alcohol out of the casks, while the high temperatures reduce the water content. These duelling influences have an effect on the Single Malt with warming spicy notes and aromas of exotic date syrup.
The Apex Terroir range from M&H is designed to reflect how the location characterises the whisky in which it is aged. The series was inspired by the vision of the legendary whisky visionary Dr Jim Swan, who passed away in 2017 and described the regions of Israel as a "playground" for innovation. The bottlings in the series symbolise the influence of climate on maturation, from fluctuating humidity and temperature conditions to the influence of altitude. Each location characterises the whisky through the cask maturation and gives it a previously unexplored depth with full character.
Distributeur
Kammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe/DE
Désignation
Whisky
Pays d'origine
Israel
Vidéo de la distillerie
La distillerie: M&H
M&H is the first Whisky distillery in Tel Aviv, Israel. Since 2015 it produces Single Malt Whisky in a German Pot Still. The letters in the name allude to "The land where milk and honey flow".
en savoir plus
Statut
Ouvert
Pays, région
Israel
Année de fondation
2012
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Témoignages de clients
Évaluations des goûts
Arôme
Goût
Sortie
Évaluations
Jürgen
le 28.08.2025
Herstellerbeschreibung
le 15.06.2025
Aroma: Süße exotische Banane und Datteln mit Nuancen von gerösteten Nüssen, dzau Ingwer und frische Gewürze vom Markt.
Geschmack: Komplexe Gewürznoten und Honig gehen zu Anklängen von Schwarztee über und enden mit einer frischen Note von Baumrinde.
Abgang: Marmelade und Dattel-Sirup entfalten sich, ehe warme Gewürze übernehmen und dominieren.
Geschmack: Komplexe Gewürznoten und Honig gehen zu Anklängen von Schwarztee über und enden mit einer frischen Note von Baumrinde.
Abgang: Marmelade und Dattel-Sirup entfalten sich, ehe warme Gewürze übernehmen und dominieren.
DAU
le 26.06.2025
Markus
le 26.06.2025
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Zwar nicht komplex, aber dafür präsent, süß, aromatisch und kräftig - und sehr schmackhaft.