Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: im Aroma tatsächlich Zuckerrohr bzw. Rohrzucker aus dem Supermarkt, Vanille, Honig, Rum und Fallobst (ein wenig unangenehm), im Geschmack toll, süße Würzigkeit, im Abgang mit Eiche, mittellang

Aroma:
Süß, Karamell, Frucht, Vanille, der Rum kommt durch

Geschmack:
Würzig, kräftig mit viel Volumen, weich und rund, etwas Eiche, eine leichte Nuss-Note, cremig im Mund

Abgang:
Lang und anhaltend, warm, die Nuss wird stärker, bleibt durchgehend süß und cremig

Kommentar:
Ich mag ihn sehr gerne und kaufe ihn wieder nach sobald er leer ist. Prima zum Dessert oder als vorweg, wenn man verschiede Whisky's verkosten möchte.

Geruch mild süß, nur leicht fruchtig, sonst Vanille, Kuchenteig, süßer Kakao, Zitronat, Eiscreme (nämlich dann Cassata).

Im Mund sehr glatt und beinahe leicht, milder und zugleich frischer Geschmack, der buttrig und zitronig wirkt, auch die Assoziation an Rührkuchenteig setzt sich fort (das ist offenbar meine Wahrnehmung der Rumnote). In der Mitte auch ein leichter Toffee-Geschmack. Geschmeidiger Abgang, mild, eichentönige Trockenheit bemerke ich erst spät, diese setzt den zitronigen Beginn aber nahtlos fort, ebenso die Kakaonote. Er kann allerdings hintenraus auch leicht bitter und spritig wirken.

Kommentar: Mild und frisch, geschmeidig, hintergründig. Er wird von seinem Finish nicht erschlagen, und wirkt nicht “aromatisiert”. Er hat durch den Rum allerdings auch eine leichte, spitze, bittere Note -- ich nehm daher gern einen kleinen Spritzer Wasser hinein.

Kommentar: Ich finde ja daß Rum und Whisky nicht so gut zusammenpassen. Oft schlägt der Rum den Whisky tot.
Hier ist das nicht so, aber dafür bleibt eben auch fast nichts vom Rum übrig, sondern es könnte auch einfach nur ein sehr milder und süßer Whisky sein.
Ziemlich lahm.

Kommentar: Wie gesagt: Zweieinhalb Sterne.

Aroma: Rumrosinen, Karamell, Vanille.

Geschmack: Herb-süß; Malz, Rumrosinen, Eichentannine, Vanille und Karamell.

Abgang: Mittellang, mild-würzig mit abklingender Süße.

Kommentar: Ein wenig eindimensional. Die in anderen Beschreibungen genannte Fruchtigkeit kann ich nicht finden. Zugegeben: Der Caribbean Cask von Balvenie trifft mit Sicherheit nicht meine Geschmackspräferenzen. Deshalb mag meine Bewertung etwas ungerecht ausfallen - aber ich gebe diesem Malt nur zweieinhalb Sterne (von 5).