Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Aroma: :

Geschma

Abganng

Kommentar: leichter, zum genießen ideal

Aroma:

Geschmack: cremig süß würzig

Abgang: mittellang würzig

Kommentar:

Aroma:

Geschmack: cremig und dann würzig

Abgang: mittellang würzig

Kommentar:

Nicht schlecht, komplex für 12 Jahre, ich würde aber gleich eher den 15YO kaufen. Die "vollen" 46% ABV würden ihm sicher gut tun.

Aroma: Sofort ist der Sherry da. Die Oloroso-Fruchtigkeit spielt ungezwungen mit der Süsse des PX-Fasses. Dunkle Früchte, reifer Pfirsich und Aprikose. Danach folgt ganz zart ein Hauch von Vanille. Aber auch eine leichte Säuerlichkeit mit einer Apfel-/Birnennote kommt hinterher. Sehr fein verwoben und mit Tiefgang. Es lohnt sich länger dabei zu bleiben und sich für das Nosing Zeit zu nehmen.

Geschmack: Rund, voll, viel Sherry und alles fein und super in Balance.

Abgang: Lang. Jetzt erst kommt eine leichte Würzigkeit, dazu dunkle Schokolade und Espresso.

Kommentar: Ein toll gereifter Sherry-Whisky. Für einen 12-jährigen hat er richtig schön Tiefgang. Eben toll gereift und nicht bloß "aufgeladen".