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26.05.2019
Offinho
Aroma: Sherry Rosine Eiche

Geschmack: Gewürze Pfeffer Rauch Rosine

Abgang: Pfeffer Gewürze Rauch

Kommentar: lecker
04.04.2019
Petros
Kommentar:
Habe mir zum ersten mal den Destillers Edition bestellt und zwar die aktuelle 2008/2018 Abfüllung. Ehrlich gesagt habe ich wesentlich mehr von diesem Whisky erwartet zumal ja diese Edition ja laut Horst einer seiner lieblings Whiskys ist und ich vertraute seiner Verkostung mal blind. Ich finde nichts besonderes an ihm, weder besonders rauchig, noch fruchtig oder überhaupt Sherryaroma vom nachreifen ist auch kaum bis garnicht vorhanden. Wie manche da eine Komplexität drin erkennen können ist mir ein Rätsel. Das einzige was im Gaumen zu spüren war, ist die Sprittigkeit durch die 45,8 % vol.
Es mag sein daß ältere Jahrgänge wesentlich besser waren, doch dieser verdient es in meinen Augen nicht zu den lieblings Whiskys zu gehören. Zumindest nicht zu meinen. Die 50 € hätte man auch woanders besser anlegen können.
04.03.2019
JanAnskeit
Aroma: Rauch Schinken Getrocknete Früchte Honig Kirsche Tabak Malz
Dezenter Rauch mit Räucherschinken, frische/"spitze" Note, Holz. Weniger schwere Trockenfrüchte, harziges Nadelholz. Honig, Kirschbonbons, ganz leichte Tabaknote. Gebäck und Rhabarber.

Geschmack: Getrocknete Früchte Gewürze Rauch Malz Kirsche
Stark, intensiv und würzig. Dunkle Trockenfrüchte, Rauch, Malz, süße Kirschen

Abgang: Getrocknete Früchte Rauch Chili Pfeffer
Trockenfrüchte, Rauch, "Chili-Catch", Pfeffer

Kommentar: Verträgt schlecht Wasser, wird dann dünn und verliert an Komplexität. Leider auch deutlich weniger lecker als die Distiller's Edition aus dem Vorjahr. Dieser hier hat merklich weniger Sherryeinfluss. Mir fehlen auch etwas die maritimen Noten.
Gebe ihm 3,5 von 5 Sternen.
05.12.2018
Alexander
Kommentar: Für mich einer der Besten Single Malts!!!
02.10.2018
Philip_Allendörfer
Aroma: Rauch Nüsse Pfeffer Gewürze Sherry Eiche

Geschmack: der Geschmack spiegelt den Geruch wieder. der "Chili catch" ist nicht so stark wie erwartet, aber sehr angenehm.

Abgang: erst hier kommt der rauch wirklich zur Geltung. ebenso die Eiche. die würzige Schärfe, rauch und Woche verbleiben recht lange im mundraum.

Kommentar: irgendeine Laus muss mich bei der ersten Rezension gestochen haben. ggf. Rückstände im Glas von der Spülmaschine??
einer meiner absoluten Lieblinge und perfekt für Tage wie heute: mit Musik im warmen Zimmer raus in den kalten Regen schauen. der talsiker de wärmt sehr schön. nicht was stört oder unangenehm ist. perfekt.
etwas salzig (maritim) zwar noch immer aber jetzt so das es einfach dazu gehört, dass man es vermissen würde.

Sorry für die schlechte 1. Bewertung unten. die flasche ist jeden Cent wert!

29.09.2018
Philip_Allendörfer
Kommentar: hatte zuvor einen älteren Jahrgang bei einem Freund probiert. Köstlich! daraufhin bestellte ich mir die aktuelle flasche. was soll ich sagen. beinahe ungenießbar. fast nur Salz Salz Salz und noch mehr Salz. die wunderbare fruchtigkeit, das volle raucharoma und die Woche fehlen hier gänzlich. schade um die knapp 50€. hätte ich das vorher gewusst.....
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