Ardmore Provenance 10J-2008/2019

Ardmore Provenance
Ardmore Provenance
  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Abfüller: Douglas Laing
  • Datum: 06.2008/03.2019
Aroma: Intensiv rauchig mit würzigem Bacon, nasser Eiche und Leder.
Geschmack: Rauchig mit Noten von gerösteter Eiche, BBQ-Aromen und Pinienzapfen.
Abgang: Anhaltend mit Rauch und süßem Honig.
Fasstyp: Refill Barrel
Fassnummer: DL13118
Dieser Ardmore wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in der Provenance Serie auf den Markt gebracht. Die Whiskys dieser Serie werden in kleinen Batches oder wie bei dieser Abfüllung als Einzelfass abgefüllt. Das Etikett enthält eine kurze Geschmacksbeschreibung. Alle Whiskys sind nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert und deshalb auch mit starken 46% vol abgefüllt.
Limitiert auf 278 Flaschen!
0,7 Liter 46 % vol
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Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Ardmore
Ardmore liegt im idyllischen Dorf Kennethmont in der schottischen Speyside. Glendronach und Ardmore bilden die östliche Grenze der Speyside. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1898
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Rauch:
Leder:
Herb:
Eiche:
Schinken:
Geschmack
Eiche:
Rauch:
Lagerfeuer:
Schinken:
Abgang
Süße:
Honig:
Gewürze:
Rauch:
Lagerfeuer:
Chili:
Geschmacksbewertung - Ardmore Provenance 10J-2008/2019
Kunden-Bewertungen:
05.10.2019
Kevin
Aroma: Rauch Schinken Leder

Geschmack: BBQ (Schinken Lagerfeuer) mit etwas Eiche

Abgang: Süße Rauch süßlicher Rauch, durchaus BBQ und hat auch etwas von Gewürze

Kommentar: Interessanterweise vergleichbar mit dem Ardmore Peated, nur noch "besser".
Er sieht hellgelb bzw. neblig aus, wie bei einem nicht-kühlgefilterten zu erwarten. Wobei, wenn man z.B. den 20jährigen Ardmore daneben stellt, der auch "non-chill filtered" ist, ist die "vornehme Blässe" des Provenance deutlich merkbar.
Er hat Intensität, Würze, gute Rauchigkeit und auch insgesamt viele Eigenschaften des Ardmores, schafft es aber diese noch zu optimieren. Er ist einfach lecker und beim Schmecken und danach läuft einem richtig "das Wasser im Mund zusammen". Außerdem schmecke ich nicht nur den Rauch (der aber nicht stark ins "Torfige" geht, sondern eher ein kräftiger BBQ-Geschmack ist), sondern auch eine gewisse Schärfe hinterher. Damit dürfte der Provenance auch für die Islay-Fans eine Probe we
01.07.2019
Herstellerbeschreibung
Aroma: Intensiv rauchig mit würzigem Bacon, nasser Eiche und Leder.
Geschmack: Rauchig mit Noten von gerösteter Eiche, BBQ-Aromen und Pinienzapfen.
Abgang: Anhaltend mit rauchigem mit süßem Honig.
Fasstyp: Refill Barrel
Fassnummer: DL13118