Produktbeschreibung
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Dieser 10 Jahre alte Whitlaw Whisky gehört zur Signatory Vintage Serie. Signatory spürt in dieser Reihe besondere Single Malts auf, die teilweise aus geschlossenen Brennereien und seltenen Einzelfässern stammen. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Mehr als 10.000 Fässer lagern in den Warehouses des unabhängigen Abfüllers. Der in First Fill Pedro Ximénez Sherry Casks und Second Fill Oloroso Sherry Casks gereifte Insulaner kommt mit leicht erhöhten 46% vol in die Flaschen und ist nicht gefärbt. Er zeichnet sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignet sich dadurch auch für Einsteiger. Alle Flaschen dieser Serie tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Früch.
Sherry
Rauch
Heide
Floral
Kräut.
Geschmack
Sherry
Rauch
Süße
Früch.
Getro.
Malz
Eiche
Gewür.
Honig
Abgang
Sherry
Rauch
Seeta.
Marit.
Nüsse
Heide
Öl
Süße
Kräut.
Bewertungen
Domenico
am 18.04.2024
derBruno
am 18.04.2024
Aroma: 
saurer Apfel, 
schwarze Johannesbeere, 
Zimt, Sherry, leichte Dörrobst-Note (nicht negativ)
Geschmack:
Ingwer, Sherry, Frucht
Abgang: Heidekraut, Florale Noten, 
Kirsche, Sherry
Kommentar: Sehr fruchtig. Sehr günstige Abfüllung, jedoch habe ich den Highland Park 12 noch nicht probiert, womit ich vergleichen könnte. Sehr lecker.
saurer Apfel, schwarze Johannesbeere, Zimt, Sherry, leichte Dörrobst-Note (nicht negativ)Geschmack:
Ingwer, Sherry, FruchtAbgang:
Heidekraut, Florale Noten, Kirsche, SherryKommentar: Sehr fruchtig. Sehr günstige Abfüllung, jedoch habe ich den Highland Park 12 noch nicht probiert, womit ich vergleichen könnte. Sehr lecker.
Andreas
am 07.04.2024
Kommentar: 
Michael
am 06.04.2024
Aroma:
Anfangs recht leicht und verschlossen, etwas Sherry, eine leichte Säure...
Nach dem ersten Sip deutlich intensiver, Reifes Obst, Apfelmaische trockener Sherry, ein paar Gewürze, frische Eichenbretter
Geschmack:
Süß, kräftig, intensiver Sherry, reifes Obst (Pfirsiche, Pflaumen), Eiche, etwas Ingwerschärfe, weißer Pfeffer, Walnüsse, später eine Spur Rauch
Abgang:
Recht lang, Sherry, Ingwer, weißer Pfeffer und dezente Eiche.
Keine Spur von Bitterkeit
Kommentar: Die intensivere, nur minimal rauchige Alternative zum HP12,
Dank der 46 % nicht so wässrig und weich gespült, wie der Highland Park
Anfangs recht leicht und verschlossen, etwas Sherry, eine leichte Säure...
Nach dem ersten Sip deutlich intensiver, Reifes Obst, Apfelmaische trockener Sherry, ein paar Gewürze, frische Eichenbretter
Geschmack:
Süß, kräftig, intensiver Sherry, reifes Obst (Pfirsiche, Pflaumen), Eiche, etwas Ingwerschärfe, weißer Pfeffer, Walnüsse, später eine Spur Rauch
Abgang:
Recht lang, Sherry, Ingwer, weißer Pfeffer und dezente Eiche.
Keine Spur von Bitterkeit
Kommentar: Die intensivere, nur minimal rauchige Alternative zum HP12,
Dank der 46 % nicht so wässrig und weich gespült, wie der Highland Park
Carsten Ewald Paul
am 06.04.2024
Aroma: Sherry, Heidekraut/Wiese, Süße,
Geschmack: Süß! Würze, Sherry- Gewürze..Eiche- Ingwer
Abgang: Würzig, Eiche, trocken etwas scharf
Kommentar: Ich finde Ihn recht kräftig und etwas scharf im Abgang, relativ lang. Allerdings finde ich nirgendwo Rauch, weder in der Nase noch im Geschmack oder im Abgang. Kein schlechter Whisky. 3,5 Sterne
Geschmack: Süß! Würze, Sherry- Gewürze..Eiche- Ingwer
Abgang: Würzig, Eiche, trocken etwas scharf
Kommentar: Ich finde Ihn recht kräftig und etwas scharf im Abgang, relativ lang. Allerdings finde ich nirgendwo Rauch, weder in der Nase noch im Geschmack oder im Abgang. Kein schlechter Whisky. 3,5 Sterne
Jörg
am 05.04.2024
Aroma:
Geschmack: 
Abgang: mittellang, angenehm mild
Kommentar: bin positiv überrascht, sehr lecker, Rauch kaum wahrnehmbar,
gutes Preisleistungsverhältnis
Geschmack:
Abgang: mittellang, angenehm mild
Kommentar: bin positiv überrascht, sehr lecker, Rauch kaum wahrnehmbar,
gutes Preisleistungsverhältnis
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: