The Whisky Blog

Herzlich willkommen! Dies ist ein Video-Blog in dem ich Whiskys verkoste und über Wissenswertes rund um Whisky spreche. Es lohnt sich wiederzukommen. Ich freue mich über jeden Kommentar.

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Prüfung
Die Whiskys sind nicht-kühlgefiltert. So lautet die Auskunft des Herstellers. Wir haben das im Shop korrigiert.
Hängt davon ab
Sehr rauchigen Whiskys schadet fehlendes Alter kaum. Ganz im Gegenteil, wenn dieser Whisky stärker reift, nimmt der Rauch ab, da weitere Oxidationsvorgänge stattfinden. Außerdem überdecken die rauchigen Aromen die Jugend recht gut.

Ganz anders ist es bei nicht-rauchigen Whiskys. Hier finde ich einen jungen Charakter sehr störend.
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Da haben Sie natürlich recht
Ich habe das verwechselt.
da kommt nix nach
Ich glaube nicht, dass da was nachkommt, zumindest von der Provenance Serie. Es gibt aber eine neue Serie von DL die "Single Minded" heißt.
Ich bin mir ziemlich sicher, dass Sie hier 2 Mal probiert und als "ganz wunderbar" eingestuft haben, weil die Flasche aus dem Lager soll.
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@Horst_S
Der wird erst richtig streng, wenn man vorher schon was anderes verkostet hat und die Zunge schon was mit Alkohol "belastet" ist ... aber wie gesagt, ich hab den Sherryfass offen ... ;-)
@DerJoerg
Das haben Sie richtig mitbekommen :-)
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Wie immer ein...
tolles und gelungenes Video :)
Eigentlich wollte ich in meinem ersten Kommentar keine frechen Fragen stellen, aber irgendwie muss ich es doch machen:
Meinen Sie nicht es wäre an der Zeit sich um Signatory's 22-jährigen Ben Nevis aus dem Sherryfass zu kümmern?
Ich möchte meine kleine bescheidene und deutlich wachsende Sammlung um ein paar ältere Whiskys erweitern und habe deswegen ein Auge auf den Ben Nevis geworfen, bräuchte aber vorher vielleicht noch eine kompetente Meinung ;)

LG aus Düsseldorf
Stills
Laut Wikipedia sind die intermediate stills kleiner als die spirit stills, ist das nicht etwas unlogisch (bzw. unpraktisch)?

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Irgendwie muss ich an...
...Staplerfahrer Klaus denken. Ich hoffe, dass in dem neuen Lager sowas nicht passiert. Es wäre sehr schade um die schönen Flaschen, wenn da mal ein Stapler gegen das Regal fährt...
Genauso wie vorher
Wir haben Picklisten, auf denen die Regalnummern stehen. Mit den Barcodes muss man heftig in IT-Infrastruktur investieren. Dafür sind wir dann doch zu klein und die Anzahl an Fehlpicks ist 'noch' zu gering.
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