Ardbeg und DJ BBQ – Start einer rauchigen Verbindung

Petra Milde |

Mit „The Smoke Sessions“ lädt die Islay-Brennerei zu virtuellen Veranstaltungen mit Grill- und Cocktailvergnügen ein

 

Mit Christian Stevenson aka DJ BBQ hat Ardbeg einen bekannten Grill-Guru ins Boot geholt, um den Freunden des Islay-Whiskys neue Einsatzmöglichkeiten für den rauchigen Whisky zu zeigen. In Videos und bei einem Kickoff-Livestream geht es um leckere BBQ-Spezialitäten, die mit dem Ardbeg-Rauch harmonieren. Für das Foodpairing kommen der Ardbeg Ten, An Oa und Wee Beastie in Cocktails zum Einsatz.

In einer Pressemitteilungvon Ardbeg gibt DJ BBQ einen kleinen Vorgeschmack auf das zu Erwartende: „Meine rauchigen Grillrezepte teilen sich sehr viele Charakteristiken mit den Aromen des Ardbeg Whiskys, so dass sie sich perfekt ergänzen. Die Gesetze von Holz, Hitze und Rauch sind für das Grillen und den Single Malt gleichermaßen wichtig. Sobald Sie sie beherrschen, werden Sie zum Grillchef. Der Geschmack von geschmortem Rinderfilet zu einem Ardbeg Ten Old Fashioned ist einfach fantastisch und ein Schluck heißer Wee-Beastie-Punsch mit einer langsam geräucherten Schweineschulter ist konkurrenzlos."

Morgen, am 24. Juli 2020, laden Ardbeg und DJ BBQ zu einer Instagram Live-Session ein. Um 21 Uhr MESZ beginnt das virtuelle Event, an dem auch Brendan McCarron, Ardbegs Head of Maturing Whisky Stocks, teilnehmen wird.

Bereits jetzt stehen Videos der Ardbeg Smoke Sessions zum „Auf-den-Geschmack-kommen“ online zur Verfügung. Sie laufen auf den Ardbeg-Kanälen bei Instagram und Facebook und natürlich auch hier YouTube.

Bilder: Ardbeg

 

Über den Autor Petra Milde

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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