Diesjährige Lochlea Harvest Edition erschienen

Petra Milde |

Lochlea Harvest Edition Second Crop ist mit hohem Anteil Port Cask Whisky versehen

 

Die Farmbrennerei Lochlea verarbeitet nur selbst erzeugtes Getreide. Dem saisonalen Jahreswechsel auf den Feldern widmet man die Seasonal Releases, einer Serie Small Batch Abfüllungen: „Sowing“ im Frühjahr, „Harvest“ im Sommer, „Fallow“ im Herbst und „Ploughing“ im Winter. Mit dem Lochlea Harvest Edition Second Crop stellt uns die junge Brennerei, die in den schottischen Lowlands südlich von Glasgow ansässig ist, nun die zweite Ausgabe der Herbst-Edition vor.

Lochlea Harvest Edition Second Crop ist eine Vermählung von Whisky aus Portweinfässern, First-Fill-Bourbon-Fässern und STR-Barriques. Die Pressemitteilung von Kirsch Import betont den hohen Anteil an Portweinfässern, denen der Single Malt unter anderem eine große Cremigkeit verdanke, während die STR-Fässer (Weinfässer, deren innere Holzschicht dünn abgetragen wurde und die dann neu getoastet und ausgekohlt wurden) eine besondere Pfeffrigkeit besteuerten.

Die offiziellen Tastingnotes für den Lochlea Harvest Edition Second Crop

Nase: Datteln, reife rote Trauben, Marmelade mit großen Stückchen

Gaumen: rosa Pfefferkörner und Trockenfrüchte

Nachklang: langanhaltend und cremig

Der Whisky wurde ohne Kühlfilterung und ungefärbt mit 46% vol abgefüllt.

 

Bild: Kirsch Import

Über den Autor Petra Milde

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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