GlenDronach bringt Cask Strength Batch Nr. 7 heraus

Die Highland Destillerie stellt die 7. Auflage ihrer beliebten fassstarken Abfüllung vor, die ausschließlich in Sherryfässern reifen durfte

Erneut eine neue Produktvorstellung von Brown Forman, dieses Mal aus dem Hause GlenDronach. Die Brennerei hat die mittlerweile 7. Abfüllung ihrer Cask Strength Highland Single Malt Serie veröffentlicht. In den feinsten Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern gereift, mit natürlicher Fassstärke von 57,9 Volumenprozent und ohne Kühlfiltration abgefüllt, präsentiert sich diese neueste Abfüllung auch optisch im neuen Gewand. Im Vergleich zu den sechs Vorgängern hat man hier sowohl beim Etikett als auch bei der Verpackung auf die Dominanz von roten und terracottafarbenen Tönen verzichtet und auf eher schlichte, dunkle Eleganz gesetzt.

Mit ihren altbewährten Produktionsmethoden stellt die Brennerei am Rande der Speyside in den östlichen Highlands kontinuierlich einen hochwertigen und vollmundigen Single Malt her, der seine Eleganz und Raffinesse durch Reifung in ehemaligen Sherryfässern erhält. Im Jahr 2012 wurde mit dem ersten Batch dieser fassstarke Single Malt ohne Altersangabe in das Kernsortiment von GlenDronach aufgenommen. Hierfür wählt Master Blender Rachel Barrie eine maßgeschneiderte Kombination von Sherryfässern aus, bevor sie ohne Wasserzugabe, zudem weder gefärbt noch kühlgefiltert, abgefüllt wird. „GlenDronach Cask Strength Batch 7 setzt unsere Tradition fort, feinste spanische Eichenfässer mit unserem robusten Highland Malt zu verbinden,“ schwärmt Barrie.

Walnuss und dunkle Früchte

Durch die Reifung in Oloroso-Fässern entwickelt sich im neuesten Batch ein nussiger und runder Charakter mit Noten von Toffee, Walnusscreme, Sultaninenbrot und Feigen, während die Pedro Ximénez Sherryfässer Aromen von Pflaume, Kirsche und Schokolade beisteuern. Ein paar Tropfen Wasser runden den Geschmack ab und bringen Feigen, Walnusscreme und Spuren von aromatischem Tabak im anhaltenden Sherry-Finish zum Vorschein. GlenDronach Cask Strength Batch Nr. 7 ist ab sofort im Fachhandel weltweit verfügbar und somit dauert es nicht allzu lange, bis Sie ihn auch bei uns im Whisky.de Onlineshop finden werden.

 

Bild: The GlenDronach Distillery