Macallan Terra: Eine weitere Abfüllung der Quest Collection

Der Single Malt lagerte in seasoned First Fill Sherry Fässern

Die Macallan Quest Collection löst die Macallan 1824 er Serie ab. Die vier Abfüllungen der Serie sollen den Einfluss des Holzes durch die Verwendung von Whisky aus unterschiedlichen Fassreifungen widerspiegeln.

Macallan Terra

Neu im Shop ist jetzt der Macallan Terra, der ausschließlich in First Fill Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche heranreifte. Die Fässer werden speziell für Macallan mit Sherry vorbelegt, also „seasoned“, wie Macallan dieses Vorgehen nennt. Dazu arbeitet die Speyside-Brennerei mit verschiedenen Küfereien zusammen, beispielsweise mit Tevasa und Vasyma in Jerez de la Frontera. Ihnen ist der Macallan Terra gewidmet. Noten von trockene Früchten, reifen Äpfeln, Ingwer, Toffee und Eiche prägen ihn aromatisch. Abgefüllt wird er mit 43,8% vol. Mit dem Preis verfolgt Macallan konsequent den Weg der Premiumisierung…

Bereits seit Juni ist der Macallan Quest bei Whisky.de zu finden. Für ihn wird Whisky aus Sherry seasoned Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche, Ex-Bourbon Fässer und Hogsheads kombiniert. Die beiden anderen Abfüllungen der neuen Serie heißen Lumina und Enigma, wir hatten sie hier bereits vorgestellt.