Redbreast 18 Jahre bereichert das Portfolio der irischen Whiskeymarke

Mit der neuen Abfüllung Redbreast 18 Jahre schließt die irische Brennerei die Alterslücke zwischen ihrem 15-jährigen und 21-jährigen Irish Pot Still Whiskey. Der Redbreast 18 Jahre unterscheidet sich aber nicht nur im Hinblick auf das Alter von den anderen Abfüllungen der Core Range, sondern auch durch die Fasszusammensetzung.

Neben Bourbon-Fässern und Oloroso-Sherry-Fässern werden für ihn auch Cream-Sherry-Fässer der spanischen Küferei Antonio Páez Lobato Küferei verwendet, um dem Whiskey nicht nur Fruchtigkeit, sondern auch sirupartige Süße zu verleihen. Ein kleiner Anteil Whiskey aus Ruby-Port-Fässern rundet das Geschmacksprofil des Redbreast 18 Jahre ab.

Master Blender David McCabe meinte: „Die neue Ergänzung des Redbreast Kernsortiments schließt auf wunderbare Weise die Lücke zwischen unseren älteren und jüngeren Produkten. Wir wollten ein neues Geschmacksprofil schaffen und gleichzeitig etwas anbieten, das sich in seinem Stil unverkennbar nach Redbreast anfühlt. Redbreast 18 Year Old ehrt nicht nur unsere Tradition, sondern zeigt auch unser Engagement für Innovation in der irischen Whiskeyherstellung“.

Das Aroma des Redbreast 18 Jahre, der wie die anderen Abfüllungen der Marke aus der irischen Middleton Destillerie stammt und als Irish Pot Still Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt wird, beschreibt die aktuelle Pressemitteilung wie folgt: „Mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, ausgeprägten Tanninen und Schokolade bringt der Whiskey nicht nur eine herrliche, sirupartige Süße zum Vorschein, die den typischen Redbreast-Geschmack perfekt ergänzt, sondern auch eine faszinierende Reihe neuer Aromen, die in diesem außergewöhnlichen Whiskey im Mittelpunkt stehen.“

Redbreast 18 Jahre wird mit 46% vol abgefüllt und ist bereits hier im Onlineshop von Whisky.de erhältlich.

Bild: Pernod Ricard

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