Whiskey Brenner versuchen sich am Rezept von George Washington

George Washington, der erste Präsident der USA, war auch Whiskey-Brenner.

George Washington, der erste Präsident der USA, war auch Whiskey-Brenner. Von der Branche wurde er halb geliebt und halb gehasst, da auf ihn die Einführung der Alkoholsteuer in den USA zurück geht. Die alte George Washington Brennerei in Mount Vernon wird gerade durch ein Historiker Team ausgegraben und rekonstruiert.

Jetzt versuchen sich 10 amerikanische Master Distiller an einer Replika der ursprünglichen 30 Gallonen (113 Liter) fassenden Pot Still George Washingtons. Das zugehörige 200 Jahre alte Rezept sieht eine Getreidemischung von 60% Roggen, 35% Mais und 5% gemälzter Gerste vor.

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