Das Nosing Wheel

Die Aromen im Whisky werden gerne auf einem Kreis, dem sogenannten Nosing Wheel aufgezeichnet. Dabei wird versucht, den Geschmack eines Whiskys möglichst rationell zu erfassen. Jede Brennerei und jedes Blendunternehmen hat dazu ein eigenes System entwickelt. Lernen Sie mit mir was dahinter steckt.