Macduff 11 Jahre - 2000 Brass & Mining Collection

special bottling for the 2012 Whisky Fairs

Ein 11-jähriger Macduff aus einem dark sherry Fass abgefüllt für Jack Wiebers (Jumping Jack Production, Berlin), erschienen in der Brass & Mining Collection, limitiert auf 180 Flaschen.

special bottling for the 2012 Whisky Fairs

Ein 11-jähriger Macduff aus einem dark sherry Fass abgefüllt für Jack Wiebers (Jumping Jack Production, Berlin), erschienen in der Brass & Mining Collection, limitiert auf 180 Flaschen.

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6169
Macduff
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
11 Jahre
2000
2012
54.4%
0.7 l
Jack Wiebers
dark sherry
180 Flaschen

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2
Beschreibungen 1

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21.07.2013
Aroma: sehr aktive Eiche, aber der weiche Malt geht nicht unter. Der Sherry ist gut und klar zu erkennen (ganz typisch), süß, malzig, (dunkle) Früchte (vom sherry fass), hellere Früchte (wohl der Brennereicharakter), Schokolade, Eichenwürze/Holz (mit Wasser stärker werdend), der relative hohe Alkohol ist pur spürbar, aber nicht unbedingt störend.

Geschmack: Vollmunding, ölig, Gewürze, viele dunkle Früchte, leicht preffrig (oder ist das der Alkohol? Nein, bleibt auch nacht der Verdünnung), leckere Eichentöne, Nüsse, wunderbar typisches Sherryfass aus europäischer Eiche. Der Alkohol ist gut spürbar aber auch pur nicht zu stechend, kann man durchaus pur genießen, etwas wasser macht ihn weicher, aber die Aromafülle bleibt gut erhalten.

Abgang: mittellang, sherry, eichenwürze, dunkle Früchte, bittersüß (dunke Schokolade)

Kommentar: Für sein relativ junges alter sehr gut gereift und (erstaunlich) komplex, schöner sherrylastiger Single Malt in Fasstärke. Er
09.09.2014