St. Kilian 4 Jahre - 2019 ex Four Roses Bourbon Barrel
Das Besondere an dieser Einzelfassabfüllung liegt in der Mashbill, die für die Herstellung des milden New Make verwendet wurde. Dem konventionellen Pilsner Malz wurden in gleichen Teilen das kräftigere Spezialmalz Münchner Malz Typ II sowie das dunklere Karamellmalz Caramünch Typ II beigemischt. Diese ausgewogene Mischung verleiht dem Whisky einen betonten Karamellgeschmack, der sich perfekt mit der Vanillesüße und den Toffeenoten des ex Bourbon Fasses vereint.
Das Besondere an dieser Einzelfassabfüllung liegt in der Mashbill, die für die Herstellung des milden New Make verwendet wurde. Dem konventionellen Pilsner Malz wurden in gleichen Teilen das kräftigere Spezialmalz Münchner Malz Typ II sowie das dunklere Karamellmalz Caramünch Typ II beigemischt. Diese ausgewogene Mischung verleiht dem Whisky einen betonten Karamellgeschmack, der sich perfekt mit der Vanillesüße und den Toffeenoten des ex Bourbon Fasses vereint.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 40724 | |
| St. Kilian | |
| Deutschland | |
| 4 Jahre | |
| 27.03.2019 | |
| 09.02.2024 | |
| 59.4% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| 3607 | |
| 283 Flaschen | |
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Bewertung dieser Flasche
1
1
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Im Mund etwas weniger Komplexität als in der Nase, eine Zitrusfrucht ist ziemlich deutlich; dann im zweiten Schluck kommt auch das leicht Malzige, und das Brot durch; insgesamt aber ein leichter Dram, und die 59.4 % Alkohol kommen gar nicht so intensiv in Erscheinung.
Abgang: Der Abgang ist nicht allzu lange, kaum Würze aufkommend.
Kommentar: Ein tolles, hochwertiges Bourbon-Fass führt zu einem tollen Endprodukt.
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