Swiss Mountain 10 Jahre - 2009 ICE LABEL Edition 2020

Der ICE LABEL wurde im Eispalast auf dem Jungfraujoch - Top of Europe auf 3454m bei konstant -4° C ausgereift.

    Der ICE LABEL wurde im Eispalast auf dem Jungfraujoch - Top of Europe auf 3454m bei konstant -4° C ausgereift.

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      38272
      Rugenbräu
      Schweiz
      Single Malt Whisky
      10 Jahre
      07.2009
      02.2020
      55.2%
      0.5 l
      Originalabfüller
      Oloroso-Sherry-Fass aus Amerikanischer Weisseiche Nr. 58
      58, Flasche Nr. 333
      Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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      25.05.2023
      Farbe: Klar leuchtendes, goldgelbes Bernstein mit einem Hauch von von Morgenröte

      Körper: Schlank, seidenweich und mit erstaunlich glatter Textur

      Aroma: Ausgeprägte Aromen von Trockenfrüchten wie Aprikosen und Rosinen, mit einem Hauch von trockenem Sherry, sehr komplex fruchtig. Karamell- und Honignoten, welche retronasal noch klarer erkennbar sind.
      Neben der diskreten Rauchigkeit kommt eine warme Holznote zum Vorschein und schenkt diesem Ice Label eine schöne Spannung

      Geschmack: Ein langer Auftakt und dezent süsslicher Antrunk charakterisieren diesen Whisky.
      Die herben, würzigen Aromen spielen wunderschön mit den weichen Rahmkaramell- und Honignoten. Die Sherry-Süsse akzentuiert die meist dezent erdige Note des Ice Labels

      Kommentar: aus dem Zertifikat Swiss Mountain ICE LABEL