
Über Bowmore
Bowmore Single Malt Scotch Whisky reift bis zur Vollendung in dem weltweit ältesten Lagerhaus für Scotch Whisky, den legendären No.1 Vaults. Das Malz dieses besonderen Islay Single Malts wird wie schon 1779 behutsam über Torffeuer getrocknet. Die einzigartige Handwerkskunst sowie die klimatischen Bedingungen auf Islay sorgen für die besondere Reifung und geben Bowmore seinen bekannten, einzigartigen Geschmack als einer der besten und ausgewogensten Single Malts der Welt.
In der Bowmore Timeless Series spielt Zeit eine wichtige Rolle. Vor allem sich welche zu nehmen. Nicht nur für die Reifung, die in Sherry- und Bourbonfässern stattfand, sondern auch für den Genuss. Die Sherry-gereiften europäischen Eichenfässer wurden 1991-, die ehemaligen Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche 1992 befüllt.
Bowmore 30 ist ein seltener Single Malt Whisky, der im Jahre 1989 destilliert wurde und drei Jahrzehnte lang in feinsten Sherry-Hogsheads- und Bourbon-Fässern reifte. Er wird durch reichhaltige Fruchtaromen definiert. Tropische und süße Noten mit Butterscotch ergänzen den unverwechselbar feinen Bowmore Torfrauch.
Bowmore 40 Jahre ist ein beeindruckender und rarer Bowmore Single Malt Whisky, der 40 Jahre lang in feinsten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanische Eiche und in mit Sherry veredelten Eichenfässern gereift ist. Etwa die Hälfte der Spirituose erfährt eine zusätzliche Reifung in Oloroso-Sherry-Fässern aus spanischer Eiche, die eine weitere Ebene der Komplexität schafft.
Destilliert im Jahr 1969, wurde dieser extrem seltene Single Malt über fünf Jahrzehnte lang akribisch gepflegt und in feinsten amerikanischen ex-Bourbonfässern und Hogsheads gelagert. Während der langen Vereinigung zwischen Destillat und Eiche entstand ein definierender Charakter, der immer vollmundiger wurde, während seine Frucht-und Raucharomen konstant blieben. Der Geschmack ist unglaublich komplex; eine Vielzahl von Aromen, die das Vermächtnis von Bowmore geprägt und über Dekaden hinweg definiert haben.